うま塩ジャークチキン
カレー風味が食欲をそそるジャークチキンです！
おかずとしてもおつまみとしてもぴったりな一品で、一口食べたらやみつきになること間違いなし！
漬け込んで焼くだけの簡単レシピです♪
カロリー346kcal 塩分2.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
鶏もも肉（皮つき） 300g
カレー粉 大さじ1/2
粗びき黒こしょう 小さじ1
レモン(くし形切り) 1/4個
ベビーリーフ 10g
くせになるうま塩 大さじ4
【つくり方】
① 密閉可能なビニール袋などに鶏肉、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』、カレー粉、粗びき黒こしょうを入れ、揉み込んで冷蔵庫で30分以上漬け込む。
② フライパンを熱し、①を中弱火で両面を色よく焼く(15分〜)。
③ 器に②、ベビーリーフ、レモンを盛り付ける。
【天才ポイント】
漬け込んで焼くだけ！簡単スパイシーなジャークチキンはごはんにもお酒にもよく合うボリュームおかずです。
カレー粉と黒こしょうだけで複雑な味わいに変身します。
『#リケンのノンオイル #くせになるうま塩』に漬け込むことで肉もやわらかくなり、味もよく染み込みます。冷めても固くならないのでお弁当のおかずにもおすすめ！