明太ポテトサラダ
[Music] Heat. Heat. [Music] [Music]
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【明太ポテトサラダ】
こんにちは！
本日はホクホクのじゃがいもとつぶつぶ食感が美味しい
めんたいポテトサラダのご紹介です！
ご家庭でも簡単に作れてお酒のおつまみにぴったりです！
是非試してみてくださいね😊
材料:4人分
じゃがいも 3個 300g
明太子 50g
大葉 4枚
マヨネーズ 大さじ5
バター 5g
1.じゃがいもはピーラーで皮をむき
耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ
600wの電子レンジで6分加熱する。
爪楊枝を刺して固かったら
追加で1～2分加熱する。
3.①にバターを加え
熱いうちに粗く潰して、冷ます。
4.マヨネーズと②を加えて
混ぜ合わせたら完成。
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