【スタッフオリジナルレシピ】白菜とささみのミルフィーユ
お鍋を食べる機会が多くなる冬、白菜を食べることも多いのではないでしょうか？🤔
冬が旬の白菜は、95%が水分です！
栄養価はさほど高くありませんが、ビタミンC以外に鉄やマグネシウム、カリウム、カルシウム、葉酸、亜鉛も含んでいます💁🏻♀️
甘味の少ない低カロリー食材として、肥満防止にもってこいの野菜と言えます🥬
今回はそんな白菜を使った、とっても簡単であっという間にできてしまう一品です！
▼材料（中カップ2個分）
◯白菜 2枚
◯ささみ 2本
◯鶏がらスープの素 小さじ1/2
◯酒 小さじ1/2
◯水 大さじ1
▼作り方
①ささみの筋を取り、縦に切り込みを入れる。
②麺棒などで叩いて広げる。
※ラップ被せて叩くと伸ばしやすいです
③白菜とささみを交互に挟む。
④容器の深さに合わせて切る。
⑤隙間がないようにカップに詰める。
⑥鶏がらスープの素、酒、水を加えてラップをする。
⑦500wのレンジで5分加熱する。
隙間がないようにしっかり詰めることがポイントです！
隙間があると加熱後にきれいなミルフィーユにならないことがあります⚠️
ご家庭のお皿に合わせて、白菜やささみの使用量は調整して下さい！
生姜や大根おろしを加えても美味しいです◎
年末年始、食べすぎた次の日は、このあったかミルフィーユで胃を休ませてあげましょう💭
《一人分の栄養素》
エネルギー 74kcal
たんぱく質 14.8g
脂質 0.6g
▼ホームページ
https://hearts-fitness.com/
▼インスタグラム
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