プロをも触発！？実はめっちゃ美味しい【イカスミパスタ】意外と簡単シンプルレシピ イカの塩辛が隠し味なのがポイント！

プロをも触発！？実はめっちゃ美味しい【イカスミパスタ】意外と簡単シンプルレシピ イカの塩辛が隠し味なのがポイント！

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はいどうも！貴之です。

今回はハードル高そうな「イカスミ」を使ったパスタです。

さらに手軽に手に入るイカスミペーストを使用して
材料もシンプルにしてお手軽で美味しいレシピになりました。

本当に美味しいパスタに仕上がりました！

ぜひ作ってみてください！

※だいたいですが材料の分量を記載しておきます

・・・イカスミのパスタ・・・

・イカ・・・５０g
・ニンニク・・・一片
・イカスミペースト・・・１袋
・イタリアンパセリ・・・適宜
・セロリ・・・1/8本
・プチトマト・・・5個
・イカの塩辛・・・少々
・塩・胡椒・・・適宜
・アンチョビ・・・一片
・白ワイン・・・30cc
・トマトピューレ・・・大さじ１
・昆布茶・・・少々
・オリーブオイル・・・適宜
・EXVオリーブオイル・・・適宜

今回のポイント

・ニンニクとセロリは極細みじん切りに
・塩辛隠し味で風味アップ
・イカの身は２種類のカットに

貴之のインスタグラム

https://www.instagram.com/takayuki_trs/

↑日々の美味しいを発信しておりますww

↓↓↓※撮影協力↓↓↓

今回もお友達のお店「お弁当の藤井家」のキッチンをお借りして
撮影させていただきました。

※藤井夫妻の店舗詳細です。

店舗名は「お弁当の藤井家」です
インスタグラムで日々情報発信されております。

https://www.instagram.com/bento_fujiike/

毎日¥500ワンコインお弁当は売り切れ必至！！
お店のインスタかFacebookから最新情報をご確認ください。
まじで美味しいお弁当が毎日並んでおります！

藤井写真館（お弁当の「藤井家」）
545-0051　大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2　あべのポンテ101
TEL 06-6641-2410
お弁当の藤井家も同住所です。

動画はFujifilmXT-20で撮影しております
音楽： フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp/

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