ご飯に合う!こだわりおかず味噌シリーズ♪青唐辛子味噌.wmv

    ご飯に合う!こだわりおかず味噌シリーズ♪農家の伝統の味!青唐辛子味噌140gお米の専門店・あかいけのごはんにサプライズ!!農家の伝統の味をそのままに♪長野県小川村の農家、大西明美さんの家に伝わる伝統製法・味付で造った、ごはんに合う絶妙の一品!!青唐辛子の辛味インパクトと、遺伝子組換えでない大豆から造った極上の味噌。こだわりおかず味噌シリーズ・青唐辛子味噌。ごはんに合う絶妙な一品!!「青唐辛子味噌」そもそも青唐辛子って!?青唐辛子とは、おなじみ鷹の爪ことで、赤唐辛子の未熟な青いもののこと。
    辛味が全然違うんです!!唐辛子の種類は、大まかに「甘味種」と「辛味種」に分かれ、ししとうの他にも、ピーマンやパプリカは食卓でもお馴染みの「甘味種」です。加熱するとより一層甘味が増して美味しくなります。他にも、見た目が辛そうなのに辛くない種類として「伏見甘長」「万願寺とうがらし」があり伝統の京野菜。初夏の味として、煮びたしや炒め物、天ぷらなどで京懐石に登場しています。
    唐辛子の辛み成分である「カプサイシン」は、味覚、嗅覚、痛覚などの感覚神経や内臓神経を刺激し、毛細血管の血液循環を良くする働きがあり、身体を温めるので、冷え性に効き目あると言われています!!ご飯に合う!こだわりおかず味噌シリーズ♪農家の伝統の味!青唐辛子味噌140gをごはんのおともに!!農家の伝統の味をそのままに♪ご飯に合う!こだわりおかず味噌シリーズ♪農家の伝統の味!青唐辛子味噌140g。ごはんのおともに一品お付け合わせください♪ピリピリとした辛さが絶妙でクセになるうまさ!!ご飯に合う!こだわりおかず味噌シリーズ♪農家の伝統の味!青唐辛子味噌140g

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