【同棲2人暮らし】vlog｜吉祥寺ぶらり散歩🌻夏野菜カレーと人参マリネ🍛｜料理の時間をもっと楽しむ🌳✨
ちょっと前ですが。休日に吉祥寺ぶらりしました。
雑貨屋さんから食器屋さんまで歩きまくりましたね😂
今回は、吉祥寺のお店で購入した食器を使って
夏野菜のキーマカレーと人参マリネの2品を作りました🍛🥕
夏野菜のキーマカレーは、昨年Instagramにて大好評だったのですが
なんと１年経った今でも去年のレシピを見つけて作ってくださる方が多く
今年は長編でゆっくり出そうかな、なんて思い立って
初めての長編動画にしちゃいました☺️
今回の献立は、おいしさはもちろん！夏が旬の野菜をふんだんに使用していて
とーってもオススメなので、ぜひ試してみてくださいな👍
————————————————————————————–
レシピ本📕『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨
Amazon→https://www.amazon.co.jp/dp/4299051254
楽天ブックス→https://books.rakuten.co.jp/rb/17716722/?l-id=search-c-item-text-01
ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など
ふたり暮らしの方だけでなく、家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️
————————————————————————————–
▶︎Instagram（YouTube未公開のレシピも多数載せています🌿）
https://www.instagram.com/myon_424/
▶︎楽天room（主に食品や調理器具などの愛用品を載せています✊）
https://room.rakuten.co.jp/suu_hroom/items
▶︎お仕事のお問い合わせはこちらまで📮
m.myon.424@gmail.com
————————————————————————————–
【夏野菜のキーマカレー】(2人分)⏰10分
豚ひき肉：200g
ズッキーニ：1本
長ナス：1本
玉ねぎ：1/2個
赤パプリカ・黄パプリカ：各1/2個
サラダ油：小さじ1
塩：ひとつまみ
ニンニクチューブ：5cm
(A)カレールゥ：40g（固形タイプは2カケ分）
(A)ケチャップ：大さじ2
(A)ウスターソース、砂糖：各大さじ1
(A)顆粒コンソメ：小さじ1
大葉（お好みで）：適量
[ポイント]
・ナスのアク抜きは手間であればなしでも大丈夫です☺️
その場合はフライパンに加える直前に切ると多少変色防止できます✊
・固形のルゥを使用する場合、溶けにくいので、少し刻んでおくと混ぜやすいです！
・夏野菜はお好みのものでアレンジOK！
・保存期間の目安は、冷蔵で3〜４日、冷凍で3〜４週間です❄️
【人参マリネ】⏰作業時間5〜10分
人参：1本
りんご酢：大さじ1
砂糖：大さじ1と1/2
[ポイント]
・漬け時間は人参の薄さやサイズによりますので、様子を見ながら調整ください。
▶︎使用しているスライサー：貝印 セレクト100
めっちゃ細かくなるので愛用しています。
https://room.rakuten.co.jp/suu_hroom/1700329827594108
▶︎パプリカだけのマリネレシピはこちら
https://oceans-nadia.com/user/809373/recipe/506571
▶︎夏野菜のマリネレシピはこちら
https://www.youtube.com/shorts/O2ljec7Phjc
▶︎music
mizu no mati by OtoLogic(CC BY 4.0)
——————————————-
このアカウントでは、
＼胃袋を惚れさせる♥／
”一品で大満足ごはん”を紹介しています。
好きな人に”美味しい”って言われたら
明日も料理をしたくなりませんか？😌
——————————————-
#vlog #暮らし #食器 #簡単レシピ #同棲ごはん #二人暮らし