【山うにレシピ】お正月のおもてなしにも最適♪
とうふの味噌漬けはもともと戦いに敗れた平家の落人が、貧しい生活の中で保存食として作ったことがはじまりとされています⛰山うにとうふを作る熊本県五木村では、今でもお正月用に豆腐の味噌漬けを作るご家庭もあるんです☝️
なので、山うにとうふはお正月の場面にもぴったり🌟
お正月のお料理には山うにとうふを添えて、こんな豆知識を話してみてはいかがでしょうか😁
今回は、ミニチュア門松を作ってみました！こんな風に少しアレンジするだけで、お正月のおもてなしもワクワク感が増しますね🎍😀
アスパラを見つけたら、ぜひ挑戦してみてくださいね♪
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