今日はブリの照り焼き弁当🐟#お弁当#弁当#lunchbox #shorts

7に送る毎日弁当。今日は結構大きいブリ が安かったので買ってみました。さくのは 初。とりあえずお弁当用においきり身味に して照り焼きにしてみました。なかなか さくのは難しかったですがYouTube を見ながらお刺身にもなんとかできました 。今日のご飯は芋入り雑国枚ダサをつけて さを敷いて照り焼きを乗っけます。卵焼き は小指入り。今日のキャロットラベは オーバー入りです。ソーセージと これはプリの頭とか骨とかで出汁を取って みた後のほぐしみをそぼろにしてみました 。頭から結構身が取れてびっくり。今日の 晩御飯は漬けと出汁でお茶漬けとか 食べようかなと思ってます。何点の葉っぱ を飾って完成。 [音楽]

今日はぶりの照り焼き弁当🐟

【ぶりの照り焼き】
ぶり切り身

小麦粉
醤油 大2
味醂 大2
酒 大2
砂糖 大1
▷塩を振って10分ほどおき、出てきた水をキッチンペーパーでしっかり拭く
▷小麦粉をまぶして、皮目からフライパンで焼く
▷両面焼いたら、タレを回しかけて、少し煮詰めて完成

【大葉入りキャロットラペ】
人参 1/3本
大葉 3枚
酢、白だし、砂糖 各適量
酸っぱすぎたら砂糖入れて調整

50件のコメント

  1. コメント欄に誕生日にブリを頼んだという人がいて
    金色のガッシュ!!を思い出しました
    お魚は捌くのむずかしいし
    生臭くなりやすいので尊敬です

  2. いやいやいや
    軽い気持ちで「買ってみました😊」ってならないよ〜
    凄いよ👏
    まず我が家には出歯包丁ないよ〜😅

  3. 凄い‼️ お店で売ってそうな切り身にさばけてますね😳
    プリ余すことなく使い切るの流石ですね😊

  4. 夏場の青物(鰤などのお魚)はアニサキスに注意が必要と耳にしたことがあります

    もちろんご存知でしょうし、充分気を付けているかと思いますが…心の隅っこに留めていただけたら幸いです

    それにしても、お魚捌けるなんてすごいです✨
    いつか、捌くところも見てみたい👀✨

  5. 何気に旦那さんが毎日長文で感想送ってくれるの主さん嬉しいだろうな…
    自分も作ってくれる時はいっぱい褒めてあげようって改めて思えました😳

  6. ぶりの照り焼き、お刺身がダメになりそうだったから作ってみたんだけど酸っぱくて失敗って思ってた😣やっぱり少し酸味残るんですね😌😌

  7. ぶりの切り身が綺麗すぎる😂
    てかブリが安かったので買ってきましたもよく分からない笑
    さすがです!!!まじですごいです!!!!
    ブリ美味しそう🤤🤤

  8. ブリってこんなに大きいんですか!?初めてなのに捌けるのほんとすごいですね✨️

  9. これはすごい!
    初挑戦で動画見ただけでさばいてしまうなんて
    なんでもできますね
    包丁が切れないとまず三枚におろせませんし、出刃包丁まで研いでしまうんだろうか、いや、やってしまいそうと一人合点してしまいました笑

  10. お弁当ショートで魚1匹でてきたの初めて見た気がします😂そんでもってやっぱり美味しそう❤
    ずっと思っていました。主さま方の声と雰囲気も癒しです😊

  11. でかぶり出てきてどゆこと?!ってなってしまいました笑笑笑笑
    1匹捌けるの凄すぎます🥹そして毎回お弁当が美味しそうすぎる🥹🥹🥹

  12. 初でこんなに大きなサバさばいちゃうなんて、すごすぎです。サバでっかすぎてその後何にも覚えてない。😮

  13. ずっと鼻声そうですが、体調大丈夫ですか…?
    あまり無理なさらないでくださいね!
    いつも心のこもった旦那様へのお弁当作りを見て、勇気を貰っています…!

  14. ええええすごすぎる!!いつもお弁当超綺麗でおいしそうで凄いと思ってたけどついに魚捌くところから!?すごすぎる本当に