【さつまいも】実はサツマイモってきんぴらに合うんです!彩きれいでお弁当にもgood!!豚こまの裏技もあり　#shorts #料理 #さつまいもレシピ #きんぴら

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[音楽] ヒタのようなさまを使ってみんな驚くもの 作ってくさまも話すなんだ略してさ ちゃんとさもが主役の像を奪ってしまい ましたボリュームアップさせて家族のお腹 もパンパンにさせちゃったうん罪深そして 肉も入れて満足感作ってみた肉ご希望でし たが冷蔵庫と相談した結果豚コマになり ましたますいいんだよ動がだってたださえ でも忙しいのにもっらんないじゃんだ副菜 を主催級に変えちゃいましたこれ1品で 満足できるよ秋冬限定感もあっていいな さまもキンピラの完成りきれでお弁当にも すめなんて素敵なハラスメントだ弱もし てるよ絶対見てねチャンネル登録と高評価 お願いします

【存在感大！さつまいもきんぴら】

【材料】５人前
Aごぼう…1本→細く切る
A人参…1/3本→細く切る
Aさつまいも…大1本(350g)→細く切る→でんぷんをサッと洗い流す
Aこんにゃく…150g→必要な場合は茹でておく
A豚こま(牛豚の挽肉)…200g(好きなだけ)
B砂糖・みりん・酒・醤油…各大さじ1
B顆粒だし…小さじ2
Bすりごま…小さじ2程度
Bごま油…小さじ1
米油…小さじ1

【作り方】
1.米油を引いて温めたフライパンにAを入れる(真ん中に穴を開けて肉を置く)

2.蓋をして中火で加熱。たまに混ぜる
(切りたければここで豚こまを切る)

3.全てに火が通ったらBを入れる

4.汁気がなくなるまで炒める

完成

■コツ
フライパンの真ん中に肉を入れるのは火の通りが一番強いから！
一味をかけて食べても美味しい！

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節約・かさましレシピを駆使し
5人家族、月の食費は3.5万円でやりくり中
レシピコンテストで優勝をしたり
NHKなどのTV出演、Yahoo!やクックパッドの執筆