豚軟骨入りおでん♪
小賀’Sキッチン2nd(≧▼≦)
No.87 都城のおでんは「軟骨入り」♪
実家のスーパーでは当たり前のように売ってる豚軟骨。
おでんにも入ってます♪
一度しっかり湯がいてさっとアクを含めて流します。
198円の一般的なおでんを2袋買い白菜や「さつま揚げ」、れんこん、おやし（硬いもやし）、筍を足し、早川醤油♪、追い鰹だしを足すと素晴らしい美味しさにo(^∇^o)(o^∇^)o
深みあるだしがうまーい！
ただご飯のおかずとしてはサバを焼いて（笑）
おでんはおでんとして食べます^_^
1日寝かせたおでんで翌日はおでんうどん♪
最高(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡