ほんのり麦茶の香ばしさが移ってうまい。普通に炊くよりいいかも「麦茶で五目炊き込みご飯」詳しいレシピは概要欄をチェック!#炊き込みご飯

麦茶でご飯炊いてみた。一味違う美味しさ 。口いっぱいに風に広がる。まずは洗った 米、塩、みりん、醤油、和風流だし、麦茶 を2号のメモリより2mm下まで入れる。 混ぜて平に鳴らしたら水で戻したヒキ、 切ったニン参ン、油揚げ、下味をした鶏も 肉を広げて乗せていってらっしゃい。炊飯 スタート。おうくん。炊けた具材っぷりで 美味しそう。麦ぎ茶で炊くと風味が映って ほんのり香ばしい味わいに。これは絶対お 代わりしちゃう。食べたくなったら チャンネル登録して

鶏肉たっぷりの五目炊き込みご飯を麦茶で炊き上げます!麦茶の香ばしさを感じられる味わいです。

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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 2合
・鶏もも肉 1枚(200g)
・油揚げ 1/2枚(10g)
・にんじん 1/4本(40g)
・しめじ 50g
・ひじき(乾燥) 8g
・麦茶 適量
☆肉下味
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
★調味料
・塩 小さじ1/2
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1

■手順
(1)ひじきはたっぷりの水(分量外:適量)に浸して戻し、水気を切る。
(2)にんじんは縦十字に切り、切り口を下にして2〜3mm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
(3)油揚げは半分に切り、5mm幅に切る。
(4)鶏肉は小さめの一口大に切る。ボウルに鶏肉、☆を入れて汁気がほとんどなくなるまでもみこむ。
(5)炊飯器の内釜に米、★、麦茶を2合の目盛りより2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。ひじき、にんじん、しめじ、油揚げ、鶏肉を広げてのせ、通常炊飯する。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声:音読さん

23件のコメント

  1. 中学生の時給食で日本の郷土料理を知る目的で、作りやすいのが出てた時期があった。一回だけお茶ごはんっていうのが出てきた。伝説になるくらい不評で先生だけ大人だから食べてたけど子供はみんな残した。おにぎりにしたら食べれるかと思って先生頑張ってにぎったけど無駄だった。

  2. 奈良県政府を倒産になるまで奈良県政府を泥棒しろよ奈良県ゴムマスクダブルバイオロボクローン爬虫類を

  3. 毎日、玄米を麦茶で炊いてます
    マジで美味いし、肌艶良過ぎて『美容液、何か使ってる❔』ってメッチャ聞かれる(そもそも美容液など肌に悪いし使った事ない)

    何年か前にYouTubeで肌艶ヤバいおばあちゃんが発信してるのを見て始めた