130801ししとうの黒酢炒め
クズの酸味と甘味がベストマッチさっぱり しているのに深いコと風味が楽しめます カラフルな夏野菜をふだに使った爽やかな 夏レシピシのクズインタメをご紹介し ます材料はご覧の通り ですでは作り方ですまずは表に数箇所穴を 開けます穴を開けることで加熱中の破裂を 防ぐことができますよパプリカは下と種を 除き大きめの卵切りにしますナスも大きめ の卵切りにします水にさらし水気を切り ます豚肉は一口台に切り ましょうフライパンにサラダ油を熱し豚肉 を入れて炒めます 糖パプリカラスを加えて炒め合わせます 混ぜ合わせた材料Aを加えて調味すれば 出来上がり です1度食べたら闇つきになること間違い なしクズの美味しさが堪能できる一品です よ是非お試しください
