サーモンとアボカドのビストロ仕立て前菜｜週末のご褒美レシピBistro-style Salmon & Avocado Starter

サーモンとアボカドのビストロ仕立て前菜｜週末のご褒美レシピBistro-style Salmon & Avocado Starter

サーモンとアボカドの香る前菜｜軽井沢の燻製オイル仕立て

お家でちょっと贅沢な前菜を。
塩と砂糖でマリネしたサーモンに、アボカドとレモン、そして香り高い燻製オイルをひとたらし。

使用したオイルはこちら（軽井沢いぶる）
👉 https://www.karuizawa-ibulu.jp/smp/item/11302010.html

さらに、10秒でできるフレンチドレッシングで仕上げれば完璧です🍋
▶︎ レシピはこちら：
『フランス人が日常で使う旨いドレッシングの作り方』

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🐟 材料（2人分）
• サーモン　200g
　→ 塩 10g、砂糖 10gでマリネ
• アボカド　1個
• レモン汁　1/2個分
• 塩　適量
• マヨネーズ　大さじ1
• 軽井沢の燻製オイル　適量
• 10秒ドレッシング　適量

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🧡 Smoked Salmon & Avocado Starter – with Karuizawa Smoked Oil

A luxurious yet simple French-style starter at home.
Marinated salmon meets creamy avocado, fresh lemon, and a hint of aromatic smoked oil from Karuizawa.

👉 Smoked oil used:
https://www.karuizawa-ibulu.jp/smp/item/11302010.html

To finish, drizzle with our 10-second French dressing for the perfect bite.
▶︎ Dressing recipe:
“The Delicious French Dressing French People Actually Use”

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🐟 Ingredients (Serves 2)
• Salmon: 200g
　→ Marinate with 10g salt + 10g sugar
• Avocado: 1
• Lemon juice: from 1/2 lemon
• Salt: to taste
• Mayonnaise: 1 tbsp
• Karuizawa smoked oil: as needed
• 10-second dressing: as needed