枝豆、茹で方だけでここまで美味しくなるなんて・・！やらなきゃもったいない！この夏、ビールのおつまみに枝豆茹でるときやってみて！
この夏是非試して欲しい枝豆の美味しい 茹で方ご紹介します。ポイントは塩加減と 最後どうするかっていうところでさヤを枝 から外しましょう。 両端を切り落とします。 よく洗ったらこのが大事。塩で大さじ1 から1.5。ウ毛を取っていきます。よく 見ましょう。水1Lに対して茹で茹です。 小さじ4のお塩入れます。沸騰してから 枝豆を入れて強火で茹でましょう。 ひで上がったらザに揚げてこのまま流水に さらさない。ここも美味しさのポイント です。是非
＼塩加減と茹で時間が決め手！🥢✨／
今日は【枝豆の茹で方】をご紹介します🙋♀️🙋♂️
実は奥が深い枝豆の茹で方…
ちょっとした下ごしらえで、
びっくりするほど甘みが引き立ちますよ◎
暑い日の晩酌に、
子どものおやつに、
美味しく仕上げておきたい一品です！
🙋♀️枝豆ってシンプルだけど、コツで差がつくよね〜
🙋♂️塩まぶして揉むのがめちゃくちゃ重要！
📌気になったら保存して、次の茹で枝豆でぜひ試してみて＾＾
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【枝豆の茹で方】
⏰調理時間：10分（塩もみ・冷ます時間を除く）
🥢分量：作りやすい分量
【材料】
枝豆（枝付き）…300g
塩…適量
水…1リットル
【作り方】
🐣下準備🐣
① 枝豆はよく洗い、さやの両端をハサミで少し切る。粗塩（大さじ1〜1.5）をまぶしてよく揉み、うぶ毛を落とす。
🍳ゆでる
② 鍋に水1リットルを沸かし、塩小さじ4（約20g）を加える。
③ 沸騰したら枝豆を入れ、強火のまま2分半〜3分ゆでる。
❄️冷ます
④ ゆで上がったらすぐにザルに上げ、自然に冷ます（流水で冷やさない）。
⑤ あら熱が取れたら完成。表面に残った塩気と枝豆の甘みがよく合います◎
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シンプルだけど美味しい。
夏の定番、正しく茹でてもっとおいしく🍺
ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍽🙋♀️
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