【じゃがいもとちくわバター醤油炒め】が食欲エグくなる！ご飯おかわり確定🍚

【じゃがいもとちくわバター醤油炒め】が食欲エグくなる！ご飯おかわり確定🍚

じゃがいも2個約 250gよく洗い目を取っ たら皮つきの まま一口台に切ります 耐熱容器に 入れふんわりとラップをし たら500wで4分30秒600Wなら4 分レンジ加熱し ますちは2本 1cmぐらいの斜め切りに切り ますフライパン にサラダ湯大さじ1/2を 入れ中備鏡で熱し たらレジ加熱したじゃがいもを 入れ軽焼色がつくまで焼き ます焼き色が付い たらみりん大さじ1と2分の 1縦大さじ1 原醤油 大さじちくわを加え [音楽] たら木を中火にし て汁がなくなるまで炒め ます汁がほぼなくなっ たら胃を弱火にし てバター約10gを 加え全体に絡ませます 保存期間は冷蔵保存で34日 [音楽] ですOG [音楽] [音楽]

ちくわとじゃがいものバター醤油炒めの作り方
①じゃがいもを一口大に切り、ちくわは斜め切りにします
②じゃがいもはレンジ加熱します
③フライパンにサラダ油を入れ、中火強で熱し、じゃがいもを入れ焼き色がつくまで焼きます
④じゃがいもに焼き色がついたら、ちくわ・醤油・みりん・酒を加え汁がほぼなくなるまで炒め煮にします
⑤汁が少なくなったらバターを入れ全体に絡め完成です
※最後にお好みで黒コショウを適量かけてください

@シングルマザーおかん節約料理

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〈材料〉2〜3人分
じゃがいも【2個】約250g
ちくわ【2本】
サラダ油【大さじ1/2】
黒コショウ【適量】

〈調味料〉
減塩醤油【大さじ1】
酒【大さじ1】
みりん【大さじ1と1/2】
バター【約10g】

※保存期間は冷蔵保存で3〜4日

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