鯛の生ハムはぜひ作ってみてほしい一品です🐟 #cooking
タイの生ハムを作ってみましたまずは鯛を 釣ってください 薄く切ったタイにクレイジーソルトを 振りかけますきちっとシートを用意します [音楽] タイの切り身を並べます [音楽] 反対側にもクレイジーソルトをかけます しっかりと包みます 真空パックで空気に釣れないようにします [音楽] 2日間ほど冷蔵庫に入れておきました タイの切り身の水分が抜けています このままでも美味しいのですがスライス チーズを用意します [音楽] チーズを切り身に挟みます [音楽] 出来上がりましたお酒が進む一品ですぜひ 皆さんも試してみてください
刺身、焼、煮物もいいけど、これは絶品です😊
旨味を感じられます。
第２弾：鯛のユッケをつくってみた🐟
#shorts #海上釣堀 #真鯛#生ハム#真鯛レシピ#居酒屋#おつまみ#一品
BGM：DOVA-SYNDROME
VOICEVOX:春日部つむぎ
9件のコメント
鯛の生ハムとは、また豪華な……。
タイの生ハム美味しそうだな〜
動画主さん「まずは鯛を釣ってください」
で全て諦めたwwwww
箸使えよ。
まずは～の段階でリスナーを厳選するなw
🎉
∑(°∀°)コレハァ!!
最高のアテですやん(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
違うバリエーションの提案なんですが、クレイジーソルトじゃなくて昆布茶(量は加減して‼️)にして、真空パック→食べる際に寺納豆(大徳寺納豆)を鯛の身で巻いて食べても良いかと。
注意点は、寺納豆は塩分含んでるから、鯛の身にまぶす昆布茶は少なめに加減しないと塩辛くて食べられなくなる事。
ハムは何処？
捌き方はしょるなしw
ハムではない