【DAIGOも台所】手羽の柚子胡椒煮｜ピリ旨でとまらない♪

【DAIGOも台所】手羽の柚子胡椒煮｜ピリ旨でとまらない♪

【手羽の柚子胡椒煮】
＜材料（2人分）＞
手羽中（半分に切ったもの）　16本
こんにゃく　1/2枚
ししとう　4本
黒こしょう（粗びき）　適量
サラダ油　適量

☆煮汁
水　400ml
砂糖　大さじ1　1/2
みりん　大さじ1　1/3
しょうゆ　大さじ2　2/3
柚子こしょう　小さじ1

＜作り方＞
1．こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、熱湯で2分ゆでる。

2．ししとうはへたを切り落とす。

3．こんにゃくをザルに上げ、フライパンにサラダ油適量を熱し、手羽中、こんにゃくを中火で焼き、手羽中に焼き色がついたら裏返し、煮汁の水、砂糖、みりん、しょうゆ、柚子こしょうを加え、中火で12分煮る。

4．3にししとうを加え、やわらかくなったら器に盛り、黒こしょうをふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro