【手軽に一品】レンコンのポン酢炒め
#料理 #レンコン #ポン酢
【材料】
レンコン 150g
バター 小さじ1
ポン酢 大さじ1
かつおぶし 5g
【作り方】
1.レンコンは、薄切りにして酢水につけておきます。
2.かつおぶしは、から炒りして水分を飛ばしておきます。
3.フライパンに油をひいて、煙が出るまで熱したら、バターを加えて
溶かします。
4.バターが溶けたらレンコンを加え、バターを絡めます。
5.レンコンが柔らかくなったらポン酢を加え、さらに炒めます。
6.ポン酢がレンコンに十分絡んだら、火を止めてからかつおぶしを
加えます。
—–
音楽素材：HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/