無限ゴーヤの佃煮レシピ #ゴーヤレシピ #ご飯のお供 #簡単レシピ

簡単で1 番うまいやの田にはご飯止まらん。 まずはゴやから切り分けていきます。を切り落として縦に真立つに切ってください。今回はもう種も一緒に使っていきます。薄くこんな感じで半月切りにしてください。爪は種を取り除いといてください。中の爪、こちらも中の種取り除いといてください。はい、次はね、フライパンに油を馴染ませ、弱火で温めてください。おすめの油はごま油。はい。油が馴染んで温まったらやてください。弱火のままでオッケー。やがね、しんなりしてくるまで炒めてください。 Åがしっとしてきたら合わせ調味料を全て 入れてください。高の爪梅干しも入れ ちゃう。汁っ気がなくなるまでゆっくり 煮込んでいってください。し気がなくなっ てきたら唐辛し取り除いときましょう。 ちょっとね、このまま弱火で汁し気が なくなるまでね、カラっとしてくるまで ゆっくり炒めてください。10分から15 分ぐらいかけてゆっくり炒めにして味を 含ませていきます。し気がなくなったら火 を消してください。ここにカツ節細かく 潰してから加えてください。入り駒も加え てよく混ぜ合わせる。しっかり絡め たらオッケー。パ取っときましょう。はい 、完成しました。

簡単 美味しい オクラ レシピです

【材料】

ゴーヤ:1本
濃口醤油:大さじ2
みりん:大さじ1
酢:大さじ1
砂糖:大さじ3
水:50cc
小ぶりの梅干し:1個(約5g)
鷹の爪:1本
いりごま:大さじ1
かつお節:約5g
ごま油:適量

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1件のコメント

  1. ゴーヤのレシピって少ないので、これはめちゃくちゃ興味深いです
    油の模様がなにかの儀式のように見えてワクワクしました笑