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【 材料 】1-2人前(2cm位8こ分)
・鶏ひき肉·····200g
・絹豆腐……150g(木綿豆腐でもOK)
・片栗粉……大さじ3(木綿なら大さじ2)
☆しょうが……小さじ1
☆醤油……小さじ1
☆塩こしょう……少々
・サラダ油……小さじ1
・ケチャップ……お好みで
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【 作り方 】
①フライパンに鶏ひき肉、絹豆腐、片栗粉、☆をフライパンに入れて混ぜる
②①を丸く、ナゲットのような形に成形する
③②油をかけて点火し、片面4分程で両面焼く
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