麻婆豆腐×カレーの神レシピがおいしすぎた…
え先生カレーに豆腐入れちゃうんですか そうマ豆腐カレー豆腐切りますね これ何豆腐ですか これもめ豆腐です肉ゼしないので大体適当にねでこのまま使ってもいいんだけどかけて血にして塗き切りします温めですか?と長ねぎみじん切りにしますごま油入れますニクと生姜と入れちゃいます香りが上がってきたら挽き肉を加えます [音楽] でここに 1ぐし入れますこれもう辛いのが好きな人はね 2 つまみぐらい入れちゃってもいいですあとご酸素も最後に入れてもいいんですけどここで最初にちょっと入れてあげますちょっと豚肉のね匂いもいい香りになりますから鶏スープ入れます どうやってあの普通の火流のやつで溶かした そうですそうですスーパーで売ってるような調味料しか使わないですでここに長ねぎさっきみん切りにしたの入れちゃいますこにカレー粉入れます えここに入れるんですか そうなんですよこっちも大好きだから に食べれるなんてなんて幸せ この幸せ物を電ジから出した豆腐入れますねでここに水ときポを入れてとろみをつけますいね ネかけたら一気にマーボになりました 香りはカレーだけど見た目がボーピ ううんうまい うんうま うんうまいね 絶対男の人とか大好きですよね 良かったじゃんえ私女ですけど
10件のコメント
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【材料】（2〜3人分）
⭐️ 木綿豆腐 1丁
⭐️ 豚挽き肉 300g
⭐️ すりおろしニンニク 小さじ1
⭐️ すりおろし生姜 小さじ1
⭐️ ネギ（みじん切り） 1/2本
⭐️ 豆板醤 小さじ1〜2
⭐️ 鶏ガラスープ 500cc
⭐️ カレールー 30〜60g
⭐️ 一味唐辛子 適量
⭐️ 山椒 適量
⭐️ ごま油 大さじ1
⭐️ 水溶き片栗粉（とろみ用） 適量
⭐️ 万能ネギ（お好みで） 適量
【作り方】
① 豆腐は1.5cm角に切って水を入れた耐熱容器にいれてレンジであたためをする。そのあと水から上げておく。
② フライパンにごま油を入れて熱し、すりおろしニンニク・生姜・豆板醤を炒め、香りが立ったら豚挽き肉を加えて炒める
③ 肉の色が変わったら一味唐辛子と山椒を加え炒める。鶏ガラスープを加えて煮立たせ、ネギを入れ、カレールーを加えて溶かす
④ カレースープに豆腐を加えて少し煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
⑤ 器に盛り、お好みで万能ネギをのせて完成！
調理師学校で先生を28年しています👨🍳
おうちで作れるおいしいレシピをたくさん紹介しています！
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良かったじゃんっていうのは
彼氏につくたら良いねっていう意味だよ
夢の食べ物や🤤
麻婆カレーはうまい😋
カレーやね😂
やってみたいですね😮美味しそう😋😋😋
これは良いな〜
おおーーー‼️
飲み物やんか～❤
高松先生最高❗️✨
レトルトカレーに麻婆の元を入れるだけでも美味いのだ！
正しく「テイルズ」シリーズのマーボーカレーですね。大人気RPGシリーズを代表する料理です👍