にんにくガッツリ!【ぺペロン】【そうめん】暑い時期にぴったり?!
皆さんどうもいつもありがとうございます
。 今回はですね、そうめでニンニクましの
ペペロンチーノを作ってみたいと思います 。最後までよろしく。 ブロッコリーは今回生のやつ使うのですが
ドイルしてあるやつでも構いません。 水洗いするのですが蓋のところ入念にお
願いします。このままで大きいので茎の ところから切り込みを入れて咲きます。
蓋のところまで切ってしまうとバラバラに なるので気をつけて。 ブロッコリーはなるべくそう面と絡ませ
たいので細かく切ります。 [音楽] ニンニク3粗めのみじん切りにします。 ニンニクサぺっていっすね。まあまあ
ニンニク好きだからいいけどね。 では入れていきます。
[音楽] フライパンにはたっぷりの水を貼って
ください。 沸騰しきたら塩を小さじ半分程度入れます
。 面を入れてきの指定時間より少し短めに
磨きます。ブロッコリーもほぼ同じ時間を 浮きので投入します。
少し短めに浮くのはあと麺を炒めるから です。 火を止めてニ汁をテースで56杯取ります
。 [音楽]
ロッコリーを手っ飛ぶり取ります。 [音楽] 目に絡みついてちょっと当たりました。 麺はしっかり水洗いして埋めるを取ります
。 [音楽]
ペテペロンチーノって言ったらオリーブ オイルやね。ちょっとお目に入れます。
[音楽] [音楽] フライパンが温まったのでニンニク
みじりん切りを投入。 輪切りの方の爪も投入。 ニンニクが薄色になったらねじを入れます
。すぐに水をよく照明を投入。 こりて豆乳。 よく絡めさせます。 [音楽] えっと、最後かな?黒コシは少し多めに
入れました。 え、実局した感想ですが、目に歯ごたえが
なかったので時間もう少し短くてもいいか なと思いました。 [音楽]
本当にこ盛り付けでいいのか毎回悩みます 。 ブロッコリーが吸ってくれたのか全然
脂っこくなかったでしょう。 あ、これってフォーク橋どっち?
やっぱりそうやから橋か。 ありがとうございました。 [音楽] うん。
皆さん、こんにちは!料理の迷人です いつもご視聴ありがとうございます できるだけお財布にやさしく美味しいものを作っていきたいと思います さて 今回の投稿は! 夏の定番そうめん でもあきた! #そうめん #旬の食材 #ペペロンチーノ #ニンニク #元焼き肉屋 #cooking
必要なもの
そうめん 2束
ニンニクみじん切り 3片
ブロッコリー あれば2房
輪切りの鷹の爪 2つまみ
水 フライパンにたっぷり
塩 少々
オリーブオイル 大さじ1~2杯
黒コショウ 適量
バジルパウダー あれば少々






