【ポテトパン】生地にもフィリングにも新じゃが！ 数日間ふわふわのポテトぱん！！

【ポテトパン】生地にもフィリングにも新じゃが！ 数日間ふわふわのポテトぱん！！

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数ある動画の中からご覧頂きまして有難うございます💕✨

今回は生地にもフィリングにも新じゃがを使ったもちもちふわふわのポテトパンのご紹介です。

1つ取り置きし確認してますが、
今日で4日。まだふわふわです。
良かったらお試しくださいませ🍀

☆材料の分量☆
・蒸したじゃがいも80g
・強力粉250g
・砂糖15g
・塩4g
・ドライイースト3g
・全卵30g
・牛乳140g
・バター15g

フィリング
・じゃがいも
・ハム5〜6枚
・塩胡椒
・パルメザンはお好みで！
・砂糖7gくらい
・マヨネーズ大さじ5〜6
・パセリ

じゃがいもは4個蒸し、生地にに80g
フィリングに8個分取り分けました。
残りはゆで卵、胡瓜などを入れポテトサラダにし、夕食の1品にどうぞ。

焼成は170度で15分焼きましたが、3分追加して仕上げてます。(170度で18分)

とても美味しい逸品となりましたので良かったらお試しくださいませ😋😋😋

美味しくできますように💕✨