ごぼうは茹でるのとレンジ、どっちが正解？検証してみたら驚きの結果に！

ごぼうは茹でるのとレンジ、どっちが正解？検証してみたら驚きの結果に！

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ごぼうは下処理で加熱調理してから料理に使うこともよくあります。加熱調理といえば茹でる方法が一般的ですが、他にもレンジで加熱する方法もあります。

そこで今回はそれぞれの方法でごぼうを加熱調理してみて、どちらが一番味や食感がいいのかを検証してみることにします。

以下のURLでも詳しく解説しています。
https://www.seikatu-cb.com/hozomiwa/goboyuren.html

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