【春キャベツと豚肉の柚子胡椒バター】マンネリ解消旬の栄養レシピ #簡単レシピ #shorts
今日は旬の春キャベツでいつもの味から脱却
できて栄養たっぷりの炒め物のご紹介😃
味付けは甘辛や塩、鶏ガラ、オイスターで
炒めるのが多いと思いますが、このレシピ
は全く違う味付け☺️
バターと柚子胡椒の相性が抜群すぎて
クセになります！
そして栄養もたっぷり♪
春キャベツのビタミンCは免疫力を高め、
皮膚や血管の老化防止に役立ちます✨
豚肉のビタミンB1は疲労回復に効果的で、
糖質の代謝を助けます！
疲れが溜まり始める頃だと思います。
ぜひこのレシピをお試しください🙌
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【春キャベツと豚肉の柚子胡椒バター】マンネリ解消旬の栄養レシピ
【材料】2人分【時間】10分
春キャベツ…200g
豚バラ薄切り肉…150g
おろしにんにく…小さじ1/2
サラダ油…小さじ1
A有塩バター…10g
A柚子胡椒…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
【作り方】
①春キャベツはざく切りにする。
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
②フライパンにサラダ油、豚肉を入れ、塩、胡椒各少々（分量外）をして、中火で火が通るまで炒める。
③おろしにんにく、キャベツを加えて、かさが半分ぐらいになるまで炒める。
④Aを加えて炒めながらバターが溶けたら、塩を加えてさっと炒めて完成。
※キャベツの軸は切り離して薄切りにして使ってください。
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