No.7745 日清のどん兵衛 札幌スープカレーうどん
日清食品 日清のどん兵衛 札幌スープカレーうどん 揚げ麺に、粉末スープとかやくが付いており、一部のかやくは最初から入っています 〽おいしいラーメンとんたんちん、いつでもどこでもとんたんちん みーんな仲良くとんたんちん、みーんな大好きとんたんちん♪ 麺は幅5mmの薄い扁平です。 あまりふっくらとかモチモチという食感ではなく、いつものどん兵衛きつねうどんよりも少し痩せている印象です。 とはいえ、適度な粘りとカップうどんらしい親しみやすさはあります。 スープは暗めの茶色で、ドロドロしたとろみはありません。 しかし味噌っぽいざらつき感があり、味噌の香りと和風だしが感じられます。 スパイスは手数が多くカラフルで、大陸っぽい乾いた香りが強く出ています。 甘めで、うま味は強く、辛い刺激はあまり強くありません。 具は細い油揚げやコーン、インゲンなどで、細かな胡麻が効果的です。 異国情緒漂う香りと和風っぽいうま味が合わさり、不思議な味になっていました。 従来からあるどん兵衛のカレーうどんとは違うものとして、存在価値があります。 〽みーんな大好きとんたんちん♪
日清食品 Nissin Fodos (Japan) Nissin’s Donbee Sapporo Soup Curry Udon
日本語字幕あり。Japanese subtitles available.
麺は幅5mmの薄い扁平です。
あまりふっくらとかモチモチという食感ではなく、
いつものどん兵衛きつねうどんよりも少し痩せている印象です。
とはいえ、適度な粘りとカップうどんらしい親しみやすさはあります。
スープは暗めの茶色で、ドロドロしたとろみはありません。
しかし味噌っぽいざらつき感があり、味噌の香りと和風だしが感じられます。
スパイスは手数が多くカラフルで、大陸っぽい乾いた香りが強く出ています。
甘めで、うま味は強く、辛い刺激はあまり強くありません。
具は細い油揚げやコーン、インゲンなどで、細かな胡麻が効果的です。
異国情緒漂う香りと和風っぽいうま味が合わさり、不思議な味になっていました。
従来からあるどん兵衛のカレーうどんとは違うものとして、存在価値があります。