揚げ玉入り大葉の焼きおにぎりの作り方♪揚げ玉でコクが出て大葉と相性抜群！ごま油で焼くことにより香ばしくなり最高に美味しいです。

揚げ玉入り大葉の焼きおにぎりの作り方♪揚げ玉でコクが出て大葉と相性抜群！ごま油で焼くことにより香ばしくなり最高に美味しいです。

[音楽] 皆さん、こんにちは。焼けママです。今日 は揚げ玉入り大葉の焼きおにぎりを作り ます。とにかく美味しいのでご覧になって 作ってみてください。 それでは材料です。まず温かいご飯ですね 。これが大体1号分。今日はね、これ 350gくらいあります。それから大葉が 6枚。今日はね、3個作っていきます。な ので1個につき2枚ずつ使っていくので 大葉が6枚、それから醤油が大さじ1、 みんが小さじ1、本出しが小さじ1/2。 それから今日は揚げ玉ですね。こういった 天カス。こういったの売ってますよね。 今日はなんかエビの天カスですね。 エビ入り天カスっていうのです。これが 大体これ本当にお好みなんですが大さじ3 用意しました。ま、4くらい入れても 美味しいと思います。あと焼いていく時の ごま油がほんの少し小さじ1/2です。 はい。今日はもう本当にとってもね、これ ご飯にお味付けしておいて、そして フライパンでね、焼きおにぎりにしていき ます。まずね、これね、醤油とみりん。 今日みりんは小さじ1ですので、特に アルコールはね、あの、飛ばしませんが、 ま、焼いていきますので大丈夫です。 小さじ1ぐらいでしたらね。はい。醤油と みりんと本出しですね。本出し小さじ 1/2です。これをね、混ぜますね。 ちょっとこう混ぜていただいてからご飯に 混ぜた方が混ざりやすいと思いますので、 [音楽] そしたらね、温かいご飯にこれ入れて混ぜ ますね。ちょっとご飯を入れてね、 ちょっとね、付いてるのがありますので、 [音楽] はい。こんな感じにまべなく混ざったら これでね、おにぎり作っていきますね。 はい。もちろん手で握ってもいいですが、 私はこういったね、おにぎりをこう作る。 こうやってキ具があります。これ100均 なんかで売ってると思います。これで作っ ていきます。 ちょっとこれ多めに入れてね、押さえた方 がね、いいと思います。 結構ね、こう多めに入れちゃっても大丈夫 です。このぐらい入れても。ま、もちろん 手で握ってもいいですね。そしてこれ結構 くっつかないんですよ。ラップを敷いても いいですが。で、こうやって押さえると [音楽] はい。こんな感じでね、おに入りができ ます。したらこれお皿に出しておきますね 。 [音楽] 意外にね、すぐこうやってくっつかないで 取れます。じゃあこれをね、あと2個、 全部で3個作っていきます。はい。この ようにね、おにぎり3個作ったらこれね、 オーバーを貼り付けていくんですが、少し ね、あの、これラップに包んで置いておい た方が剥がれにくいので、ちょっとここ 手間なんですがね、ラップにですね、ま、 おにぎりに貼り付けますね。こんな感じで 。はい。これやった方がいいかな。はい。 吸って手にくっついちゃうのでラップごと こうやってひっくり返しますね。 はい。 そして反対側にもオーバーを貼り付けます 。 こんな感じで。はい。 そしたら一度ね、ラップで包みますね。 こんな感じで。はい。 で、少しこう握ってね、あの、ちょっと 固めに こんな感じですね。これをじゃあ3個やっ ておきます。はい。こんな風にね、ラップ で包んで、ちょっとね、5分ほど置いてね 、ちょっとオーバーをこれ落ち着かせて、 このご飯にね、貼り付くようにちょっと 落ち着かせておきます。で、少しね、あの 、手で握る場合いいんですが、こういった キングで握る場合はちょっとあの、 柔らかめの場合は手でもう1度上から 握り直してくださいね。はい。じゃ、これ 5分ほどね、経ったら焼いていきます。 はい。それではね、フライパンでおにぎり を焼いていきます。今日はですね、ごま油 ほんの少しでいいですね。小さじ1/2 ぐらい。このぐらいでいいですね。そして 火をつけます。 [音楽] はい。そしてラップを剥がしていただいて これね、おにぎりを焼いてきますね。 こんな風にして。はい。オーバもね、もう 落ち着きましたね。ラップでくるんど置い たら。はい。 [音楽] はい。こんな感じに入れていただいたら 加減はそうですね、あまり強くない方が いいですね。 中火の弱めぐらいで焼いていきます。いい 焦げがね、つくまで焼けば大丈夫です。 特に時間は気にしなくても。 そしたらひっくり返していただいて、こう 側面もね、できたら焼いた方がいいかと 思います。 ちょっと見てみますね。 あ、こんな感じでね、いい色になって大葉 もね、焦げ目が付いてきたので ひっくり返します。気をつけてくださいね 。ここね、火傷しないように。 はい。じゃあ、裏面も同様に焼いていき ます。ちょっとおにぎり同士がくっつくと ね、ご飯くっついちゃうので、ちょっと 離してね、焼いてくださいね。はい。 じゃあ、ひっくり返そうと思います。 あ、いい感じですね。そしたらちょっと これね、葉っぱがあれしちゃったのもある んです。こうやって立ててですね、この 側面も焼いた方が焼きおにぎり美味しいの で、ちょっとね、気をつけながらこうやっ ておにぎりを立てていただいて、側面も こんな感じで焼いてきますね。なのでね、 三角のおにぎりがやはりいいと思いますね 。 で、側面も全面焼いた方がこれパリッとし て美味しいので [音楽] ちょっとね、こう回しながら焼くといいと 思います。はい。もうこれで出来上がりに なります。はい。こんな感じです。 あまりね、焼きすぎても大葉が焦げますの で、これ大葉がね、すごく焼いてる途中で ね、いい香りがしてきます。じゃあ、火を 止めます。 はい、これで揚げ玉入り大葉の焼きにぎり の出来上がりです。とってもね、美味し そうにできました。 はい、それではね、頂いてみたいと思い ます。じゃあね、ちょっと手で失礼します 。 はい。こんな感じです。 はい。じゃ、いただきます。 うん。 大葉がね、もうパリパリになっていて、 とっても美味しいです。今日はやはりね、 揚げ玉がポイントですね。うん。 この揚げ玉が、このが出て、やはりすごく このおにぎりが美味しくなりますので、 そして大葉のね、この焼いてパリッとした 大葉の香りもですね、焼いてる途中から とってもいい香りがして、とっても 美味しいので是非ね、今ね、うちでもね、 あの、うちの庭に大葉いっぱい生えており ますので、こんな風にね、大葉もおにぎり に、焼きおにぎりにするととっても 美味しくいただけます。是非こんな風にね 、ちょっと一手間ですがね、焼いてね、 こうやっていただいてみてください。これ お弁当とかね、本当にお子さんにもすごく 喜んでいただけますので、是非作ってみて ください。とっても美味しくできました。 ごちそうさでした。 最後までご覧いただきありがとうござい ました。オーバーを使ったレシピの動画は 他にもたくさんありますので、よろしけれ ば概要欄に貼っておきますのでご覧 ください。それでは皆様また次の動画でお 会いしましょう。 証ママでした。 [音楽]

大好評！揚げ玉入り大葉の焼きおにぎり
を作ります。
混ぜて焼くだけですが止まらない
ほど美味しいです。
揚げ玉を入れることによりコクが出て
良い香りの大葉と相性が良いです。
またごま油で焼くことにより
香ばしくなります。
是非作ってみて下さい。

材料（小さめ3個分）
　温かいご飯　1合（350g）
　大葉　6枚
　醬油　大匙1
　みりん　小匙1
　ほんだし　小匙1/2
　揚げ玉（天かす）大匙3～
　ごま油　小匙1/2

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ

#揚げ玉入り大葉の焼きおにぎり
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こちらの大葉のレシピもご覧頂けたら
嬉しいです。

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