【超簡単・卵スープ】喉越し最高、ポカポカスープ！寒い日におすすめお手軽レシピ♪

【超簡単・卵スープ】喉越し最高、ポカポカスープ！寒い日におすすめお手軽レシピ♪

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■食材(二人前)

・エノキ　240g（大きめ）
・しょうが3〜４枚
・卵　　　1個

■スープ

・水　400cc
・鶏ガラ　小さじ１
・醤油　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・塩　3つまみ　

水溶き片栗粉
・片栗粉　小さじ2
・水　　大さじ2

■焼くとき

・ごま油　大さじ１

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愛用の調理器具
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・よく使うオイスターソース
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