超簡単❗️【絶品レシピ】ホッキ貝のバターソテー 白ワインが鬼すすむ
今日はホッキ貝のバターソテーを作っていきたいとおもいます いつも行くスーパーの魚売り場でほっき貝が2つで150円で売られていまして 売り場の方におすすめの調理方法を聞いたところ バターソテーだとおっしゃったので今日はそれに従いますそして 冬場の方ホッキ貝をやくばっかり向いて聞いてくれ 去ったのできた処理の必要はありません こんな感じです 今日使うのは昨日使ったカイワレの残りとミニトマト2個をそれぞれ4等分したもの それからまたとなります 温めたフライパンにバター10g を入れて溶かしていきます [音楽] ここにホッキ貝を投入しまーす あとは準備で所定していくだけです てきた [音楽] なんとかひっくり返しましたけどもこんな感じで火が入りました 4日 ここでトマトを投入します トマトは温めるだけ おっ 鍋縁にふくち醤油 th ただして付曜日にして th 香りを立たせたら完成です th 火を止めた後にカイワレを散らします ん ん はい完成です こんな感じです それでは盛り付けていきます はいこんな感じに盛り付けてみました ポッキーがいて火が入るとピンクになるんですねー とってもハグだシー料理になりました まあ投機買いの旬は知らないんですけどね 今日飲むのはスーパーで399円で打っている ダンシングフレームという白ワイン これを高い dl のワイングラスでみまーす それでは食べていきます 動い肉厚で噛み応えがあります 界特有の旨味が口中に広がります パターと磯の香りの融合がたまりません うん白ワインにもとってまいります ホッキ貝をスーパーで見かけたら皆さんもぜひ作ってみて下さい 以上です
あっという間、瞬殺で出来上がる簡単レシピ。白ワインが鬼のように進みます❗️ホッキ貝がピンクに色付いて春らしい一皿に。コスパ最高。安い。早い。美味い。
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