コロコロじゃが照り焼き🧑🏻‍🍳🥔#簡単レシピ #給食 #じゃがいも #料理 #shorts

コロコロじゃが照り焼き🧑🏻‍🍳🥔#簡単レシピ #給食 #じゃがいも #料理 #shorts

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@yurimama_recipe
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今回ご紹介するのは
味見でなくなる
子どもやみつき
「コロコロじゃが照り」🧑🏻‍🍳

これ給食の副菜で大人気！
副菜で迷ったらぜひ作ってみて！

我が家はここにマヨネーズをプラスして、コクを出してるよ！
すぐ出来るし何より子どもがぱくぱくよく食べてくれる🥔💓

娘も出来上がりを見て「うわっ美味そう！」と声が出ちゃうくらい見た目だけで心を掴んじゃうよ❤️

とにかくつまみ食いが多い子どもたち、多めに作っておくことをおすすめ🙆‍♀️笑

是非作ってみてね〜♪

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詳しい作り方↓

材料)) 4人分
・じゃがいも　　4個
・片栗粉　　大さじ2
★醤油　　　大さじ1.5
★砂糖　　　大さじ1.5
★マヨネーズ　大さじ1
サラダ油(揚げ焼き用) 少し多め

作り方))
①じゃがいもの皮をむき、1.5cm角に角切りする
②水にはつけず洗って、ペーパーで水気をとり、片栗粉をまぶす
③フライパンに多めの油を入れて、②のじゃがいもを揚げ焼きにする
④串を指してスーッと通ればOK
⑤ペーパーで余分な油を取り、★の調味料をいれて絡める
⑥全体的に絡まれば出来上がり♡

💡ポイント
・じゃがいもをレンジで3分ほどチンしてから片栗粉をまぶして、揚げ焼きにすると出来上がりが短縮できます！
・コクを出すためにマヨネーズを入れてますが、マヨネーズなしでも絶品です❣️
・タレを絡める際に、焦げやすくなるので一度火を止めるか、弱火で合わせる

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ここまで見ていただきありがとうございます✨

@yurimama_recipe
元給食の先生ゆりままです🧑🏻‍🍳
子どもが喜ぶ給食レシピ＊° を発信中！

作ってみたよ！こんなレシピが知りたい！子どもの好き嫌いで悩んでる！

気軽にコメントしてもらえたら嬉しいです☺️

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