【厚揚げ】で大満足のレシピ❗️厚揚げってこんなにも美味かったんだ❗️【厚揚げの卵とじ丼】#厚揚げ#あつあげ#卵#丼#丼ぶり#ねぎ#ネギ#米#ごはん#アレンジレシピ#簡単レシピ#料理#cooking
[音楽] 皆さんどうもはみもこ道です今日はですね 久々にどん物にしようかとそれも厚揚げを 使ったボリュームもあり大満足のレシピ 厚揚げの卵地丼を作りますま今日はお肉を 使わないレシピなんだがまなくてもね本当 に美味しいこれまた厚揚げもねジューシー な仕上がりである意味な何て言うんだろう ヘルシーなど物ですねま簡単役立つレシピ なので本日もお付き合いの方どうぞどうぞ よろしくお願いいたしますさあ揃いました かね 調味料置いてよしオッケーさあ材料は こちらです厚揚げ卵青ネぎ白ごま面醤油と これだけで美味しいのができちゃうんです ね さ厚揚げ皆さんどんなレシピがお好きです か最近ね私はこのレシピにちょっとはまっ てて今まではねちゃちゃっと炒めてたん ですけどこの卵地にするのもねすごい 美味しくてねまじゃそんな主役の厚揚げな んですが豆腐を厚めに切り油であげた食品 で揚げ豆腐の一種になりますメインとして もまたおつまみとしても最高ですよね焼き や炒め物煮物としても心強い役立つ食材で ございますまアジアでは欠かせない食材 ですよね加熱しても形が崩れにくいって いうのとまた油揚げのような香ばしさと 豆腐の柔らかさを同時に味わえる厚揚げ 今日のレシピも是非お楽しみにということ で始めていきましょう よしまずは青ねぎ 切り落として 今日青ネぎはね小口とかじゃなくてこれを ちょっと斜めに ま小口でもいいんですけどね仕上げにね この青ねぎをね小口でこうパラパラっとね 振りかけて乗っけてもいいんですけどなん かちょっとありがちな感じかなっていうの があってあとまたネギ感を少し残しておき たいので斜めに切っておきました で厚揚げの登場ですね [音楽] さあこのように切っていきます [音楽] よしオッケー さあではここで卵今日は2つ卵を2個 ボールの中へ割って入れていきましょうで しっかり解いていきます よしオッケー さあではフライパン火をつけ ここに油をしていきましょう で早速この厚揚げをこう表面をねこんがり と焼いていきます なんかま僕はね豆腐とか厚揚げとか好き ですけど うんなんか前に豆腐は苦手なんだけど 厚揚げが好きっていう人もなんかいたな 不思議ですね これまたね豆腐とは違った食感があります からね さあこれで表面をしっかり焼いて いい色に仕上がってきました こうやってねフライパンをね煽ってもね 崩れないんですよそれがね厚揚げのまた いいとこなんですね じゃあ醤油入ります それとメつ さあ面チを入れその後は 卵を流します [音楽] でちょっとゆってあげて前後左右に まあ蓋してもいいんですが僕はちょっと トロトロ感を残したいのでま蓋せずに ちょっと今日は作ってみようかなと思い ます [音楽] ご飯来ましたね [音楽] さ緊張の瞬間 頑張れ 怖いな おし来たオッケーオッケーセーフセーフ ばっちり 白ごま そして いや ネギの前に故障だったな粗めの黒コシ そして 青ねぎです またこう斜めな感じがちょっとおしゃれ感 を演出してくれますね うしばっちり決まりました さあできました厚揚げの卵地丼ボリューム のある大満足のレシピですえ今思いついた んですけど紅ニ生姜とか添えてもいいん じゃないかなとジューシーな卵地丼皆さん もよかったら是ひ作ってみてくださいよし いただきます うん たな よしごちそうさでした [音楽] [音楽] さあ皆さんいかがでしたでしょうか楽しん でいただけましたか今後もですねえ簡単で 美味しい料理を作っていきますんで非ぜひ よろしくお願いいたしますということで皆 さん良い12日
▼厚揚げの卵とじ丼
【材料】
厚揚げ １丁
卵 2個
青ネギ 2~3本
めんつゆ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
白ごま 適量
こしょう 適量
ごはん 1膳
油 適量
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45件のコメント
Thick fried tofu nice
Good thick fried tofu
何観てもブラザービートしか思い出さない😅まぁ〜それだけ良かったドラマ‼️
こんにちは。厚揚げが体に良いと分かり食べますがサラっと煮て上からかつお節を掛ける手抜きしてます。今回を観て卵やら入れてみます。サンキュー。✌️🥢🤭
こういうのでいいんだよ。てぬキッチンで
カツ丼食べたいけどカロリーが…というときヘルシーで良きですねー。こんがり焼けた厚揚げが美味しそう！
男飯っ!!
音声後撮りは嫌だな
油揚げではやったことあります。美味しいですよね～。厚揚げだとボリュームあるし、満足できていいですね～。
もこみち君❤今日もありがとう。
😊💕
อืม😢โมโคเขิน😂
これは大満足間違いなしですね。しかも、最後にコショウっていいですね。こういうごはんを待っていました❗️
どう見ても野菜少ないですね😂一日300g取れって言われた😂あと塩分摂りすぎると動脈硬化になる
もこみち飯は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
衣笠丼
いつもホント美味しそう〜
Cool! Stéph.
初コメです😌💓今日作って見たいと思います。
もこみちと一緒に、食べたい❤❤❤
モコ飯、食ってみたい。
今までいくつか参考に作ってみたけど本当どれも美味しすぎ！料理のレパートリーが増えて嬉しいです！
いいですね❤厚揚げと赤玉ねぎを炒めても美味しいかも。卵がいいですね美味しい😋🤤
🍛🥄😋❤️❤️❤️❤️❤️👍
卵のトロッと加減いいですね😊厚揚げはせいろで蒸して食べる事が多いので今度は丼にして食べてみます✨美味しそう♪今日もいい飲みっぷり💕
え！！！！
オリーブオイル使わないんですか？
厚揚げ買ってきました。もこズキッチンの時から見てるけど、本当にうまいんだろうなぁ？
厚揚げを味噌汁に入れる位に小さくカットされたなぁ、と思ってたら味が染み込む様にだったんですね。簡単で美味しそう。
Easy, tasty and Fast to do👍
日本の厚揚げ ア◯リカ大◯
ひじきや切り干し大根は 中国
スーパー価格を上げて 品物仕入は中国製品
この動画には 関係ありません ごめんなさい❗️
カッコいい❗️
厚揚げをコメの上に乗っける発想が「うわいいかもっ」て思った今度作る
我が家では玉ねぎをスライスした物も入れて卵でとじています。厚揚げは薄く切っていたので今回はモコミチさんの切り方を真似して作ってみます。ありがとうございました😆💕✨
自分も仕事から帰ってきてよく作る飯ですね…これ ただ私は玉ねぎ入れます
めちゃ美味しかったです！おあげでも作ってみました！
リーズナブルにお腹いっぱい食べられてヘルシー！素晴らしいレシピをありがとうございます！
ウチだと厚揚げは焼いて生姜醤油が基本でしたがこれも選択肢にいれてみます
I cook this often,it's delicious
久しぶりに見たけどもこみちかっこい〜すごい
是非豆腐屋の息子さんというアカウントのYoutuberを見てみて下さい。
この方が本当に美味しそうに食べる方なのです。
厚揚げモチベに拍車がかかると思います。
これ簡単ですね‼️‼️🎉私作ります❗️❗️🎉🎉💕✌️
物価高の今日 「厚揚げ」は栄養も価格も優等生。昭和時代のようにカリッと焼いて生姜醤油とカツオぶしをかけて…というのも良いけど 今や時代は進み「そう麺つゆ」も「すき焼きのタレ」も進化してます。手軽に美味しくガッツリ味で結構いけるよ！！ もこみちくん 大人っぽくなって素敵です。
玉ねぎ🧅好きです。ありがとうございます🙇しかしオレは４毒信者であるため、どの油も使用せず塩オンリーの煮炒めします。😉
作りました。
マジで美味いのでおすすめです。