煮込み時間０分「ラヴィット！カレー王企画」で優勝した無水キーマカレー！初心者でもできちゃう超ズボラレシピを伝授

煮込み時間０分「ラヴィット！カレー王企画」で優勝した無水キーマカレー！初心者でもできちゃう超ズボラレシピを伝授

[音楽] しっかりと味が野菜に染み込んでますね。 キーマなので見込み時間もないですね。 炒めてもう完成。暑い日に食べたくなる ワンパンで楽々コ馬ム結キカレー。 さあ、今回もババっとババご飯をご視聴 いただきありがとうございます。今回はい 。 薄いキーマカレーを作りたいと思います。暑い夏にワンパンできるカレーですね。キーマなのでもう煮込み時間もないですね。炒めてもう完成という。はい。 ババッとババご飯 コ馬ム結マカレー材料23人前アイビキ肉 100g玉ねぎ1/2個ナス1本コーン 缶詰50gカットトマト水煮200g ニンニクチューブ5cm生姜チューブ 5cmコンソメ大さじ1面つゆ小さじ1 スターソース小さじ1カレーパウダー 小さじ2ご飯お茶碗1杯分 じゃ早速作っていきましょう。 あの僕がレギュラーで出てるラビットでね カレー王にも輝きましたんではい カレーを紹介したいと思います ね。玉ねぎのね、尻尾をよく洗ってあげる と 泥が出ませんので1/2個使います。 よし、玉ねぎの皮を剥きます。 [音楽] じゃあみじん切りにする。これを使って ちょっとみじん切りにしていきましょう。 じゃ、これも入れて 入れすぎると回んなかったりするんでね、 ちょっと加減してください。1/2個 ぐらいだって回るでしょう。 蓋が閉じれば回るはずですね。 いきましょう。 あ、無理だ。入れすぎた。だめだ。1個 やってみよう。 お回った。 早。おお、いいっすね。これじゃあ、フライパンに入れていきます。ちょっと切れなかったやつはまたやればいいすもんね。こういうね。うあ。あ。ああ、目閉める。でもドラマとかのなくシーンとかこれいいかもしれないですね。本当 [音楽] さんドラマとかも出られますもんね。 爵の料儀出てますよ。牛葉歯さんで なくシーンあるんですか? ない。泣くシーンとか無理。 じゃ、牛さんはちょうどキャラクターも そうです。 ああ、行けるなって。 はい。コントっぽいからなっていうので。だ、それ以上のこと求められてももう本当無理なんだ。 [音楽] ババッとバキーマなんでナスもちょっと細かく切っちゃいます。 [音楽] もうほぼほぼこれも水分なので、そんなに 気にせず玉ねぎのサイズほどちっちゃく 切らなくても大丈夫です。 加熱するとね、しんでくれるのでざっくり と小さく切れば じゃあ作っていきましょう。 じゃあ玉ねぎを炒めていきます。油を使わ ずに 炒めていきます。本当ね、油を使わずにね 、最近調理をしてて、お肉とか魚とか焼く 時は油りますけど、こういう水分あるもの とかは焦げたりしないので。で、しかも ヘルシーだし。で、この後挽肉入りますん で、挽肉の油も入るので、挽肉の油はまた 旨味としてナスとか野菜がこう吸って くれるので、これはもう最初が強火です。 いい感じにほら焼けてきましたよ。で、 ちょっとね、焦げても別にいい感じの苦み として味に入るんで、もう雨色とかもし ないです。玉ねぎがこんな感じのちょっと 焦げ出したなっていうぐらいで。そしたら もう挽き肉を入れちゃいます。挽肉を。 油使ってません、今んところ。 これはあ引きですね。牛でも豚でも鶏でも な、何でもいいですか。今回はアイビ引き を使います。で、ここにニンニクですね。 ニンニクチューブと生姜。これ結構ね、 たっぷり目に僕は普通のカレー作る時は ニンニクと生姜ま、あの生のものをすりし たもの結構大量に入れます。そした方が やっぱね、コが出るというか、あの、 そんなにニンニクも残らないですし、生姜 も。 で、ここにナスも入れちゃいます。 やっぱ1種類の野菜だけでもいいんです けど、いろんな野菜入れるとやっぱこの 野菜からも出汁が出るので 、何でもいいです。大根入れてもいいです し。 ニン参ンもいいですし、キノコ類もいいし 、もう余った野菜何でもいいですね。 とにかくサイズをある程度細かくすれば何 でも舞合いますんで、野菜の皮とかでも いいですね。フィーラーで剥いた皮を 細かく刻んで入れてもいいです。マスが ちょっとこうね、油吸ったなっていう ぐらいでトマトですね。 [音楽] 半詰のトマト 入れます。 出汁とか入れなくてもね、野菜の味とかで 美味しく食べれちゃうですね、蒸だと。 で、味をつけていきます。ポンソメですね 。 あとはこれラビットでもやったんですけど 、麺つです。麺つ入れるとこうカツオのお 出しとか昆布の旨みも入るので、そして ウスターソースです。スターソースは野菜 とスパイスを似たものなので、これも カレーに合います。で、ポイントとしては 入れすぎない隠し味として入れると意外と こう馴染む。なんか複雑みが出るというか 。はい。じゃ、ここにカレーカ粉も入れ ます。これはあのルーでもオッケーです。 ま、僕はあのルーよりこっちの方が せっかく油も使ってないんで軽いので。で 、あとコーン入れます。コーンの水煮み缶 でこれあの缶詰に入ってる水も水にこれも 入れるとコーンの甘さも入ってるので砂糖 も使わずにこうちょっと程よい甘味も出る し色々入れましたけど減らしてもらっても いいですしはいコーンの水になかったら別 に入れなくていいですし 水も入れてないのでこうしっかりとコーン とかあんまり見すぎないでこれで完成し ました。さあ、じゃあ盛り付けていき ましょう。 こんな感じでいいかな? ああ、いい匂い。はい、こちらで簡単。 ムキマカレー完成しました。 [音楽] それではいただきます。 [音楽] うん。美味しい。しっかりと味が野菜に 染み込んでますね。うん。うん。油を使っ てないのですごく軽いです。なので冷めて も美味しいのでお弁当にも剥いてますし パスタとかね上に絡めてでその時は ちょっとオリーブオイル足したりとかし たりパンに乗せても美味しいですし、ま、 冷凍すればもしますしなんかもいいんじゃ ないですか。ピーマンこう半分に切ってね 、その上に乗せておつまみとして食べても はい。すごく簡単にできて軽く食べれます んでこの夏におすすめです。というわけで 今回は簡単にできる無水キマカレーを紹介 しました。よかったらチャンネル登録と高 評価の方もお願いします。是非作ってみて ください。以上、ババットバボハンでした 。

ご視聴ありがとうございましたー🤓
今回は「ラヴィット」でカレー王になった、
馬場直伝のワンパンでできる「無水キーマカレー」です♪
煮込み時間も0分で簡単なズボラレシピになりますので、
ぜひ試してみてくださいね☺️

ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️
あと、レシピ本も出ましたので、ぜひそちらもご覧ください〜

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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
　▷レシピNo.290「無水キーマカレー」
　▷時間：約18分
　▷難 易 度：★☆☆
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【材料（２～３人前）】
　▷合い挽き肉：１００ｇ
　▷玉ねぎ：１/２個
　▷ナス：１本
　▷コーン（缶詰）：５０ｇ
　▷カットトマト水煮：２００ｇ
　▷にんにくチューブ：５ｃｍ
　▷しょうがチューブ：５ｃｍ
　▷コンソメ：大さじ１
　▷めんつゆ：小さじ１
　▷ウスターソース：小さじ１
　▷カレーパウダー：小さじ２
　▷ご飯：茶碗1杯分（1人前）

ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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