【餅レシピ】おばあちゃんが、お餅を使ってお好み焼きを作る/長芋とじゃこがイッパイ入るので、ヘルシー/お餅がトロッーと伸びるよ(^^)

こちら8端クッキング88おばちゃんですよろしくね 今日はお待ちを使って 簡単にできるお好み焼きを作っていこうと思います 野宮きって言うと中の具材は にを入れてもおいしくなると思うんですが 今日は5種類の 材料でフライパンで簡単にできるものです 長芋 300g ほど使っていきますが もっと多く入れたいわっていう人は 増やして全然構わないと思います あらかじめこのように皮をむいたら 大根おろし器かなんかで すりおろしておきます あーないものスター papa no そうと思います このような粘りが お子の読みや木に入れたときにうわぁとした感触になります あとねにですけれど今日は 布に太いネギなので 20cm 位 を見て刻んできますけれどこんな前にの量を自分で歓迎して全然かまわないと思います あっはぁ ぷっ 今日のこの お餅は切り餅を使っていきますが だいたい3枚程度ですねえっ サイコロ状に切っておきます 少し多めに 入れたい方は4枚5枚くらいまでは大丈夫かと思います ここでボールに そり下した長芋挿れてっ あと小麦っ娘を使いますので小麦粉30g を入れます 昆布3個入れたらこの 長芋をすりおろしたものとよく混ぜておきます 次に刻んだネギを入れます でここでこの縮めんじゃこをたくさん入れて カルシウムをたくさん取りたいですねー でこのし裏面弱を入れて いい加減のやっぱりこうしお味も出してくれるので やーく 混ぜ込んでおきます をしたらここで サイコロ状に切っておいたお餅を 混ぜれば の具材の分は出来上がりとなります あとこれを フライパンで焼いていくって言う だけのものなんですけど 今日使うフライパンは直径20センチくらいぬものです これ二枚分です 一人前からに人前分くらいできると思います 食用油 お好みの食用油乙 大さじ1杯くらい裂蹄熱して ごくごく弱火のとろ火で 焼いていきますので フライパンを熱したところに 具材を入れて蒸し焼きにしていきますので 蓋をします 様子を見ながら こびりつかないように10分ほど経ったところで 一度蓋を開けてみて方が良いかと思います ね蓋を開けてみて味表面がちょっと 理由始めているなあと思ったらあとはこのまま蓋はしないでー 様子見てスロット乾いてきたところで 当該しています 媚びてなくてよかったなあそう ひょっとしています いつもここら辺で子がしちゃうので今日はうまくいっています 今度は余裕でもう一度裏返しです 人はもうここからは本当に自分の好きなもの お好みソースマヨネー 青のりとか それから教え日もいいですねー 今日はこの 法 ええから おかかを抜けていきます の 各家庭の子のようなものをお好みの量 たっぷり使って このようにしていては でもおいしいと思います おかかもたーっとに載せていきます えっ タイムはこのマヨネーズですね マヨネーズは と 振り多めに使います これで出来上がりです まあ出来上がりましたよ 美味しそうですけど 100 きって言ってみますね あの切っている先からこう ふわふわっっていう感じが伝わってきます 長芋はたっぷり入っているので 同2 と切れて行きます スカに切り目から お餅がポートろーっとしているのが分かってきます 心 もう 落ちがこの日ていいですね [音楽] デトッ 美味しそうです つあつの 雑魚たっぷり 持ちで 見た抱いていきます もう本当に口の中で [音楽] としていきます 今日も最後までご視聴頂きましてありがとうございます よろしければチャンネル登録をお願いいたします またお会いしましょう

冷蔵庫にお正月の残りのお餅、入っていませんか?
そんなお餅を使って、フワトロのお好み焼きを作りました。フライパン一つでできるので、お試しください☆

○ 材料
切り餅 3個
長 芋 300g
じゃこ 80g
長ネギ 20cm位
小麦粉 30g
食用油 大さじ1

※ ソース、マヨネーズ等は、お好みです。

#餅レシピ#お好み焼き#切り餅#長芋#ちりめんじゃこ#おばあちゃん#ねぎ

17件のコメント

  1. ハチハチおばあちゃん🐝
    初めまして!こんにちわ!
    あたしは、作るの大好き🍳❤食べるの大好き🍴❤(若干ぽちゃり気味)花嫁修業中の20代です😵

    最近観始めまして過去の動画も順番に観させていただいてるところです!参考にさせていただきたいです!落ち着いた綺麗なナレーションもとっても素敵で、お料理も丁寧で早くて凄く美味しそう✨

    ほんとにたまたま、お好み焼き食べたいなぁと思っていたところにこちらの動画!!!!これは運命です✨すぐにスーパーに行って材料揃えて作ることにします🥰

    次回も楽しみに待っています💭
    投稿お疲れ様です🍎

  2. はじめまして。NHKのきょうの料理ビギナーズのおばあちゃんを思わせるような穏やかでにこやかなお声がとても好きです。さかのぼって以前の動画も視聴させていただきます。寒い日が続きますがお身体おいといください☕

  3. 長芋がよいつなぎになって、美味しそう‼️食べたーい🤣サイコロお餅が絶妙の大きさですねー😊

  4. 長芋たっぷりでほんとうにふわふわ!卵が入ってないのにしっかりしてますね、おジャコも入って美味しそう……。

  5. はじめまして。
    お餅と長芋入りのお好み焼き素敵ですね〜!

    私事ですが、祖母がよくお好み焼き(普通のタイプですが)を作ってくれたのを思い出して泣いてしまいました…。
    認知症でもうお好み焼きの作り方が分からないと言われてしまい…
    自分でこのお好み焼きを作って食べてもらいたいと思います!💪

    ハチハチおばあちゃんの落ち着く声と素敵な包丁さばき、なにより毎回美味しそうなご飯を楽しみにしてます。
    これからも応援してます!
    まだまだ寒いので、お身体にお気をつけて😊

  6. 栄養たっぷりのお好み焼き
    年末に動画にした長芋がまだ残っているのでお餅を入れて作ってみます。斬新なアイディア有難うございます。

  7. お好み焼き、大好きです😘
    ふわトロ〜って感じが食欲をそそりますネ😋
    長芋、お好み焼きには必須ですね🤗

  8. おばあちゃん〜〜;;;;とっても安心する声です おばあちゃんのお料理たべたいです 大好きよ(T_T)

  9. 話し方から察するに、岩手の盛岡あたりの方でしょうか。ずんだ餅などのお餅系、鱈の子などの魚卵系、牛肉、魚の鍋系と郷土食が強いお料理楽しみです。

  10. お餅のお好み焼き美味しそうですね!
    モチモチして食べ応えもありそう♪
    今度作ってみます(*≧∀≦*)

  11. めちゃくちゃ美味しそうです!
    質問なんですが、
    聞いているとなまってる感じがするのですが、
    はちはちさんの方言ってどちらなのでしょうか?