【簡単おつまみ】肉なしでコスパ最高！味も最高！ちくわニラキャベツ炒め
今回の食材 ちくわ 1袋 細切り キャベツ 100g 細切り ニラ 1/2束 50gくらい 5cmくらいにカット 見た目も味もまとまる気がするので 具材はだいたい同じ大きさに切っています ニンニク 1/2片 芯を取り除いて 縦に切り込みを入れ 横にも数箇所切り込みを入れます 端から刻んで みじん切りにします ごま油 大さじ1 火をつけて ちくわを炒めます しっかり炒めて 焼き目をつけ 食感と食べ応えをアップさせます キャベツとニラの根元を加えて さっと炒めたら ニンニクを加えて炒め キャベツが少ししんなりとしたら ニラの葉先 オイスターソース 大さじ1 仕上げに ラー油 少々（お好みで） さっと炒め合わせます 完成 野菜はシャキシャキ ちくわも歯応えがよく 食べ応え十分です ニラやニンニクのパンチが効いていて これはお酒が進みます お好みで 粗挽き唐辛子をかけて 簡単でささっと作れるので ぜひお試しください チャンネル登録・高評価・コメントもよろしくお願いします☺️
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【材料（2人前）】
・ニラ 1/2束 60g
・ちくわ 1袋 4本
・キャベツ 100g
・ニンニク 1片
・ごま油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・ラー油 適量
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