【夏野菜×海の恵み】暑い夏に食べたい!キンキンに冷やした「感動。ラタトゥイユ」夏バテ防止/美肌効果/デトックス
今日はツイの台所ですいつも動画を見て くださっている皆様ありがとうございます 今日は夏野菜をたっぷり使った ただ水を作りますつい日が続きそろそろ気 になってくるのが紫外線だと思うんですが 白前によるダメージもそのままにしておく とシミやくすみの原因になってしまいます 夏野菜にはそんなし会社へのダメージを 軽減してくれるビタミンが含まれています 今日は前回作ったボーンブロスを加えて 作ろうと思っていますボーン風呂スープは 骨付き肉とお野菜をじっくり煮込んだ スープのことですでこのスープには ヒアルロン酸やミネラルそしてビザ便など お肌にもカラダにも良いとされる成分が たっぷり含まれています前回紹介している のでもしよかったらご覧ください そしてこのビタミンには日焼け予防だけで はなく日焼けしてしまった肌にも効果的 ですこれから本格的な夏を迎える前に今の うちから内側からの対策をするにとっても オススメな逸品になっていますそれでは さっそく作っていきたいとおもいます こちらが材料になります 今回は暑いこの季節に集音変えるこちらの 夏野菜を使います太陽の光をたっぷり浴び て育った野菜はみずみずしくてとても フレッシュです野菜本来の何も濃くて夏に 漆栄養もたくさん募っています そしてポイントはこちらのアサリです こちらのアサリも一緒に加えて煮込んで いきますアサリのうま味だしをたっぷり 吸い込んだお野菜がまたたまらなく美味し くってとってもオススメです 今回は前回作った本風呂スープのこちらの スープそして玉ねぎとにんじんを加えて アレンジしていきたいとおもいます こちらのボーン風呂スープにはミネラル アミノ酸ヒアルロン酸ビタミンなど美肌に 最も良いとされる成分がたっぷり含まれて いますこちらのスープ冷蔵庫で冷やして おいたんですが こんな感じぷるんぷるんでコラーゲン たっぷりでんっ おっおおっ [音楽] 弾抜けば角兵衛にしていきます eme バッハ をなすはちょっとピーラーで皮をむいて いきます ちょっと向けのは年を 大変なんでなんで向けならこっちか 子犬機にぷるー a 大変なことになっちゃってるなんで こう しっかりし過ぎてウケる また雑魚がなかった鮭 ひどいな すっごいしっかりしている子のます 打ってもらっ あ 2 ニンニクは半分に来ます そしてあの中のシーン取り除いていきます 潰していきます あっはア 今回はこちらのフレッシュなトマトを使っ てトマトソースを作ります ちょっと細かくカットしていきたいと おもいます こちらはの bong bros で一緒 に煮込んだニンジンですこちらもこのか カットしていきます 柔らか 美味しそ雨がたっぷり詰まっています まずはじめに細胞痛みていきますオリーブ オイルです あ こうん ね 玉ねぎがしんなりしてきたので一度 取り出しました [音楽] 結構たっぷり そしてニンニクレース まずニンニクの香りを聞きがっていきます これ私はもう2組持って涼します そしたらここにアサリです ございます 打って6分 大部アサリののみ成分が出ました2 た長く美味しいんです ここで一度あさりだけ取り出していきます タマネギを加えていきます こちらのフレッシュトマトも黒います こちらの玉ねぎなんですけどもう第二あの 煮込まれてとうとうなのでここで潰して いきます潰しながら 煮込んでいきます だいぶトマトが崩れてきたので ゴン黒数と加えたいと思います これでまた暫く 打つ打つと水見ていきたいとおもいます トマトの酸味がすこしあるのでハチミツを 加えて少しまろやかさを出したいと思い ます 先ほど加えた本風呂スープに旨みが たっぷりあのー端店で味付けは私はもう 蜂蜜ぐらいにいつもしていますあとは最後 に味をみて使用が足りなかったらお子様 だったりあのこしょうを加えて皆様のお 好みに調整してみてくださいトップ だいぶいい感じにトマトソースができ たって先ほど炒めた野菜僕がいたいと思い ます [音楽] あった [拍手] 最後にあさりを加えます ここで一度ふたをして弱火で煮詰めていき ます いっ さあどうでしょう とってもいい感じに出来ました ですね 物質を最後にこちらにおじい部を入ると黒 コショウをかけたら完成です 6少しだけ ですねん 黒コショウです ポーンブロスのアレンジレシピ 感染しました 芦倉 熱々でこのまま食べてもとってもおいしい ですが私はこれをキンキンに冷やして ビールと一緒にいただくのがとっても好き です はぁ楽しみ 無理つけました 今日はですねちょっとキンキンに冷やさず 我慢できないのでアツアツのまま いただこうと思います 今回はチーズをかけてみましたお好みで タバスコなどもおすすめです そして今日はなんと こちらのビールも一緒にいただきたいと 思います いただきます んですか 美味しい [音楽]
こんにちは!
鶴の台所です。
夏野菜をたっぷり使った
「ラタトゥイユ」
このラタトゥイユ!
実はものすごいんです🍅
夏野菜には夏に必要な栄養成分がたっぷり!
夏バテ防止はもちろん
・日焼け予防
・日焼け対策
・疲労回復
・デトックス
美容と健康にもってこいの
【感動ラタトゥイユ】
暑い暑いこの夏に
キンキンに冷やした
「ラタトゥイユ」
はいかがですか?
※前回作った
「ボーンブロススープ」を使った
アレンジレシピですが
ボーンブロスを使わずに作るレシピも
ご紹介しています🍽
【ボーンブロススープとは?】
健康と美容をつくる
まさに!?
🌏最強のスーパーフード♻️
サスティナブルに
「健康と美を」
フードロスのない
環境にも優しいスープです🌱
ただ煮込むだけなので
とっても簡単に作れます🙆♀
前回の動画で紹介しています🐓
ぜひご覧ください❤️🔥
【ボーンブロススープで作る材料】
ボーンブロススープ お玉3杯分
アサリ 好きなだけ
にんにく 2片
オリーブオイル 適量
蜂蜜 大さじ1〜2
白ワイン ふたまわし
《調味料》
塩 適量
ブラックペッパー 適量
《本日の夏野菜》
・トマト 3個
・ズッキーニ 1本
・丸ナス 1本
・玉ねぎ 1個
《おまけ》
粉チーズ
タバスコ
【ボーンブロススープなしの材料】
水 お玉3杯分
ブイヨン 1〜2個
アサリ 好きなだけ
にんにく 2片
オリーブオイル 適量
蜂蜜 大さじ1〜2
白ワイン ふたまわし
《調味料》
塩 適量
ブラックペッパー 適量
《本日の夏野菜》
・トマト 3個
・ズッキーニ 1本
・丸ナス 1本
・玉ねぎ 1個
《おまけ》
粉チーズ
タバスコ
#夏野菜#ラタトゥイユ #夏レシピ







2件のコメント
食で綺麗になるなんて素晴らしいですね✨
ラタトゥイユ冷やしてもおいしいんですね!
夏はビールがおいしいですもんね!