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@kiichi_recipe 材料と作り方は👇
【材料（2〜3人分）】
・ひき肉：約500g
・玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
・卵：1個
・コチュジャン：小さじ2（なければ味噌でもOK）
・塩こしょう：少々
・とろけるチーズ：適量（仕上げ用）
【作り方】
① 玉ねぎはみじん切りにして、レンジ600Wで1分加熱
② ボウルにひき肉・玉ねぎ・卵・コチュジャン・塩こしょうを入れて混ぜる（空気抜き不要）
③ 一口サイズに丸め、手に水をつけると成形しやすい
④ フライパンに油を熱し、肉だんごを転がしながら中火で7〜8分焼く
⑤ 焼けたら火を止め、すぐにチーズをふりかけて余熱で溶かす（フタをするとよく溶ける）
⑥ ソースやごはんと一緒にどうぞ！
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🥣ソース候補（2種）
【① 甘辛だれ（照り焼き風）】
・しょうゆ：大さじ1.5
・みりん：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・水：大さじ1
→ 肉だんごを焼いたあと、フライパンに入れて煮詰めるだけ。
【② ピリ辛コチュマヨ】
・コチュジャン：小さじ2
・マヨネーズ：大さじ1
・ごま油：少々
→ 混ぜて添えるだけでOK。チーズとの相性抜群！
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