ストウブ鍋の初心者が作る、簡単で美味しい適当料理「海老ピラフ」

ストウブ鍋の初心者が作る、簡単で美味しい適当料理「海老ピラフ」

ストウブ鍋を購入してまだ１ヶ月。まだ調理時間も、何が作れるかも、どうやって作るかも、手探り状態。見切り食材や自宅にある残り物で、適当に調理。失敗や反省多発。調理をしながら味付けなど変わることもしばしば。

海老が安くで売っていたのでエビピラフをしてみた。簡単で時間もかからなく、美味しく作れた。マッシュルーム入れても美味しいと思う。

ピラフとチャーハンの違いわかりますか？ピラフは米を炒めてから炊き、チャーハンはご飯に具材を入れて炒めるのです。

料理の見栄えの悪さや調理の雑さはご愛嬌で。

【所有のストウブ鍋】
1、ストウブ　ピコ・ココット　ラウンド24cm グランブルー(2021年4月11日購入)
2、Wa-NABE M18cm チェリー(2021年4月11日購入)
3、ストウブ　ピコ・ココット　ラウンド20cm ボルドー(2021年4月19日購入)
4、ストウブ　ピコ・ココット　ラウンド10cm ブルーベリー(2021年5月9日購入)
5、ストウブ　セラミック　ミニオーバル　チェリー×2、ブルー×2 (2021年5月9日購入)

【曲説明】
作曲者: シューマン Schumann
曲名: 幻想小曲集 Fantasiestücke op.12-1
楽器: ピアノ piano
※プロの演奏です。私の演奏ではありません

【My Pleyel Piano】

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