【切って漬けるだけ】やみつき蛇腹きゅうり漬け！パリパリ食感＆簡単レシピ　夏の作り置き副菜

【切って漬けるだけ】やみつき蛇腹きゅうり漬け！パリパリ食感＆簡単レシピ　夏の作り置き副菜

夏におすすめの簡単副菜、蛇腹きゅうり漬けをご紹介します！ 火を使わず切って漬けるだけだから、あと一品欲しいときにもサッと作れます。
蛇腹切りにすると調味液がきゅうりの奥までしっかり染み込み、パリパリ食感がやみつきに。 冷蔵庫で冷やしておくだけで、忙しい日の副菜やおつまみにも大活躍します。
栄養満点＆低カロリーなので、夏バテ予防やダイエット中にも◎ 作り置きや野菜不足解消にもぴったりです。
おうちごはんの参考になると嬉しいです☺

【材料】
・きゅうり　４本
・しょうゆ　大さじ２
・砂糖　大さじ１
・酢　大さじ１
・にんにく　小さじ１
・ごま油　大さじ１
(分量はお好みで調整してください)

きゅうり水分抜き用
・砂糖　大さじ１/２
・塩　小さじ１/２

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