きのこたっぷりかに玉丼【ごはん・めん類：レシピ大百科】
キノコたっぷりカニ玉丼を作ります材料は こちら ですえのきだけは根元を落として半分の長 さに切りほぐします舞茸は根元を落として 小さに分け閉じも同様にし ますフライパンに油大さじ1/2を強火で 熱し じたえのきを炒め冷ましておき ますふんわり蟹玉用のふんわり 粉蟹玉の [音楽] 素卵を 混ぜ合わせさらに炒めたキノコを加えて 混ぜ合わせ [音楽] ますフライパンに残りの湯のをで熱卵液を 半量流し入れて両面を焼き蟹玉を作り [音楽] ます別のフライパンに分量の水とふわ カニ玉用の甘ズアの元を入れ [音楽] て混ぜ合わせながら沸騰さ せ3分ほど弱火でに甘を作り [音楽] ますごに玉をせて甘をかけ白髪ねぎを飾っ て出来上がりです
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