脳が震えるガーリックチキンライス #石鍋 #ガーリックライス #究極スパイス #鶏肉
今日は 脳が震えるガーリックチキンライスを作り ます 最初に ニンニクを切ります 次に究極スパイスを使って 肉に味付けをしたらパプリカを切ります 次にスライスしたにんにくを入れて スライドガーリックを作ります次に肉を 焼きます手順はレシピに書いてあります 次に細かくしたにんにくを入れた後ご飯を 入れますご飯を炒めたら究極スパイスで 味付けします 肉を切って具材をのせたら 仕上げにフランベをします最後にフライド ガーリックを乗せたら完成です
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脳が震えるガーリックチキンライス🐔
材料
・鶏もも肉1枚
・しょうゆ大さじ2（動画では入れ忘れてしまいました😭）
・究極スパイス（塩コショウでも可）
・オリーブオイル大さじ2（動画では白ごま油を使用）・ご飯400g
・にんにく3片（スライス）
・パセリ ・パプリカ
作り方
①鶏もも肉に塩コショウをふる（割としっかりめに）
②オリーブオイルでにんにくがきつね色になるまで焼く。（フライドガーリックにする）
③鶏もも肉の皮目を下にして焼く。焼き目がついたら返して蓋をする。
（中火で蒸し焼きにする）
④肉に火が通ったら再度皮目を下にして強火でカリカリに仕上げる。
⑤ご飯を入れて炒める。塩コショウとしょうゆで味付けする。
⑥最後に鶏肉とフライドガーリックをのせれば完成！