【玉ねぎとひき肉の卵とじ】子供の頃、母が作ってくれた。素朴だけど美味しいの…😮‍💨玉ねぎをほうれん草や菜の花にしても美味しいよ☺️材料を聞くのに電話したけど、「目分量」とのこと😂(知ってた笑)

【玉ねぎとひき肉の卵とじ】子供の頃、母が作ってくれた。素朴だけど美味しいの…😮‍💨玉ねぎをほうれん草や菜の花にしても美味しいよ☺️材料を聞くのに電話したけど、「目分量」とのこと😂(知ってた笑)

今日は子供の頃母が作ってくれたこれを 作っていきますサを1cm幅に切れて卵は 2つきますよくまずねフライパンに油を 敷いてをって少し端から肉を入れて塩コシ 混ぜて肉の入が変わったらけて砂糖を醤油 先端にくませて卵を箸を使わせながら ます中火で蓋して1分これくらいになっ たら完成これ本当に美味しいから作ってみ て

【材料】2〜3人分
卵　　　　2個
豚ひき肉　200g
玉ねぎ　　1個
★砂糖　　大さじ1
★醤油　　大さじ1
塩胡椒　　少々
油　　　　大さじ1

【作り方】
①玉ねぎを1cm幅に切る。
　ボウルに卵を入れ、よく解く。
②油を引いたフライパンに①の玉ねぎを入れ、油が回るように炒める。(中火)
③玉ねぎを端に寄せ、豚ひき肉を入れ、塩胡椒をし、色が変わるまで炒める。
　ひき肉の色が変わったら玉ねぎと混ぜ合わせる。
④★の材料を入れて全体を混ぜ、①の溶き卵を箸に伝わせながら入れる。
⑤蓋をして約1分、半熟になったら完成！

#割烹着ママ #ひき肉レシピ #玉ねぎレシピ #卵とじレシピ #簡単レシピ #褒められレシピ #褒められごはん