【 絶品和食 】奇跡の八一出汁を応用 ! 材料を入れて煮るだけの簡単 煮魚 レシピ #shorts #煮付け #和食
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今回は、簡単に美味しい煮物が作れる八一出汁を使った応用編！
メバルを使って美味しい煮魚 を作ります。
シェフは、都内の高級和食料亭などで経験を積み、テスタジャパンの料理長として様々な料理を手掛ける関です！
■今回のレシピはこちら↓
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メバル 2尾
煮汁
ー水 500cc
ー酒 100cc
ー濃い口しょうゆ 100cc
ーみりん 100cc
ごぼう 1/2本
生しいたけ 2個
しょうが ひとかけら
ねぎ 1/2本
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■出汁シリーズはこちら
●この出汁があればもう味付けに迷わない！家庭の救世主 奇跡の八一出汁 肉じゃが料理編
●【超簡単】奇跡の出汁を使った筑前煮。野菜を切って煮るだけ！さらにアレンジレシピ（カレー、グラタン、けんちんうどん）
●【絶品】奇跡の出汁を使った煮込み料理 牛肉のしぐれ煮 さらにアレンジレシピ「牛すじの卵とじ」
●【絶品】奇跡の出汁を使ったリメイクレシピ「豚ひき肉と大根の煮物」「ナンプラースープ」
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■創作和食 ワンガーデン（One Garden）渋谷桜丘店
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☆過去にTV放送された映像
■「うどんの刺身」や「濃くどろつけめん」など
■「生うにチーズフォンデュ鍋」など