10分で味染み完成【そしてすぐ食べたいを実現】茄子素麺~蕎麦もこれがまたいける~
山椒かけるとぶっ飛べます
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
1人前です
茄子 1本
しょうが 1cm以上
ごま油 大さじ2
めんつゆ 100ml
ネギはお好みで 無しでも可
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q
☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼
#限界食堂#料理#素麺







41件のコメント
今日はこれだ。
間違いようの無い美味しい具材の組み合わせっ
じゅわっと油と麺汁の染み出る茄子に
口の中でも踊る素麺🤤
夏の味だ〜
毎回思うけど器がおしゃれだよな
あれ?
こんな時間に、、、😅
よだれ出てきた…(@ ̄ρ ̄@)
そうめんに揚げナス
涼やかな料理
賽の目に切った茄子で同じことしてたけど、こっちのが楽そうだな
茄子の煮浸しの正解はこれでした✨
実家では、茗荷も投入して太めの拍子切りしたナスを多めに入れて作ってました。薬味は青じそも追加で。
これはそれより手軽でいいですね、ありがたいです、いただきます🎵
今日も暑いです
外回りです
これ食べたい!
今すぐ!!
なんとなくだが、そばも美味そう
もう、食べたい❤
茄子で何作ろうかなーって考えてたので助かります👍️
BGM最高!!!
暑い夏、いいね‼️作るわ😊
いっちゃん最初に「これをやるよ概要おまとめ動画」を載せてくれるから、「今から作りたいんだけど」の時に助かります。早速やるよ!
普通
昨日ナス買っておいて大正解!!ナス増々にして早速作ります!!
作りました!
おいしかった
ネギがなかったからキュウリの薄切りとすりごまでアレンジしてみましたが、おいしかったです
週5余裕🤣
めんつゆ生姜→煮浸しみたいな味ですかね?(*´ω`*)
茄子大好きだし夏って感じで良き❤
学生時代、石川県出身の友人が、茄子の焼きびたしにそうめんを少し添えて「おかず」として出してくれたことがあります。
それ以来、この取り合わせの虜です❤️
「これくらいはあきらめろ」にめっちゃ共感と親近感!ww
(≧∇≦)b
健康も大事だけど、美味しく食べて元気つけるのも夏には大事ですよね。
絶対作るね❤
ちなみに、生姜おろし何処に売っていますか?
ニンニクでもいいよね!
昼ご飯食べ損なった今、もう作る元気ありませんが…。音だけ聞いててもう、堪らない😅
でもいつか、🍆&生姜もネギも多い目に準備してがっつきたいと思います🥢茄子だけで先ずいきたいです😋
茄子と素麺(と生姜)しか使わないんだから、カロリー不足
ゴマ油大2なんて、問題にならないよ
生姜すってた道具何ていうんですか?
いつも繊維が邪魔で擦りにくいって思ってたので買いたいです🙏
夏に食べたいもの確定にありかなと
茗荷と大葉足したらさらにサッパリ食べれそう
トマト足してもおいしそう😋
なす大好き💕
美味しそう
今度作ります🎉
外出も危険な暑さの時に ねぎを刻まなくていい 氷も適当でいい これがやる気にさせてくれます
ちょっと氷入れ過ぎて味が薄まっちゃったけど、激ウマでございました✨💖!
ありがとうございます!
よく考えたら、我が家には常にナスがある。
夏は冷蔵庫でよく冷やして素麺にのせると最高に美味しい✨
一年中美味しいけど特に夏はね~最高ですね
ネギ入りいいですね、これは冷蔵庫に作り置きです😋
あれから作りまして…。冷奴にも合います!!!
食欲なくても、これ出てきたらぺろっと食べられそうですね
日によって薬味色々変えても楽しそう😋
夕食これにしました。おいしかったし楽でした!
熊野食堂さん以前は見てなかったけど、ケンタッキーのホットビスケットを作ったので、同じ作り方かなぁと思い、見たのがきっかけで、この動画にたどり着いたよ(๑º﹃º๑)いままで
野菜の煮浸しを保存容器に入れて作ってたけど、
このやり方だと、野菜を無駄にすることがなく簡単で、美味しいの三拍子いいことずくめでした目から鱗です。ありがとうございます🙏🏻💦😂
おかげで、いつも素麺とかお蕎麦茹で過ぎちゃうんですが、ちょうどよく茹でることができました!!
🎉コメントにも、いいアイディアがいっぱい。😊❤
週5はさすがになので
週10から始めてみたいと思います。
(^^;