マグロの漬け丼
[音楽] 今日は疲れた。晩御飯作りたくないけど、 栄養は取りたいって時にマグロの漬け丼 作ってみて。マグロは体を温めてくれる から体力回復におすすめ。さらに生姜 ニンニクしそ入れたら食欲ない日でも ペロっと食べれちゃう。これからも活力枠 レシピ投稿していくから是非フォローして ね。
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プチ不調改善できる簡単薬膳ごはんを
投稿している
@yakuzen _tyuzu78 のゆずです👩🏻
今回は“マグロの漬け丼”
疲れて晩ごはん作りたくない…って時あるよね！
でも、栄養は摂りたいし家族の健康も心配って時に作ってみて🤩
夏はしっかり食べてパワーつけよ！
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【材料】 （3人分）
•マグロ 300g
•温かいご飯 ３膳分
•大葉 5枚
•しょうが（すりおろし）小さじ1
•にんにく（すりおろし）小さじ1
•醤油 大さじ2
•みりん 大さじ1
•酒 大さじ1
•はちみつ（または砂糖）小さじ1
•ごま油 小さじ1
【作り方】
①マグロを食べやすい大きさに切りボウルに入れる
②小鍋に醤油、みりん、酒、はちみつ、を入れ一煮立ちさせてアルコールを飛ばし冷ます。
③冷めたら、ボウルに入れ生姜、にんにく、ごま油を加え、マグロと馴染ませる。
④30分〜1時間冷蔵庫で冷やし味を染み込ませる。
⑤丼にご飯をよそい、マグロ、しそちらし、ごまを振って完成！
【ポイント】
•火を使いたくない時は耐熱ボウルに②を入れレンチンで！
•薬味たっぷり入ってるから食欲そそって美味しい😋
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簡単薬膳ごはんでプチ不調改善🍀
漢方薬から卒業した小学生育てるママ
いつもの食事×プチ薬膳プラスして
毎日の活力になるレシピ取り入れよう✨
薬膳って難しいって思ってる人多いよね⁉️
季節の野菜も薬膳だよ🍃
だから少しずつ摂り入れられればOK
他のレシピは
@yakuzen_yuzu78をみてね☀️
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