【時短】こねずに1時間で完成❤️とろ〜り絶品チーズナン【元パン屋が作る👩🏻‍🍳】

【時短】こねずに1時間で完成❤️とろ〜り絶品チーズナン【元パン屋が作る👩🏻‍🍳】

Cheese naan that can be made in 1 hour Let’s make it together We do pre-fermentation 60g　40°C water Check if it is hot to the touch Yeast weakens when hot 3g dry yeast 1g　sugar Mix Leave at room temperature for 5 minutes After 5 minutes It would be nice if there were small bubbles If there is no reaction, it is useless Scale powder 200g bread flour 3.5g　salt 12g　sugar 70g　40℃water 12g　Salad oil Mix It’s getting a little cohesive Mix another 1 minute Mixed It’s so sticky If it is harder than this, add more water. Clean your hands Collect the dough spread around Flatten 600W 10 seconds After 10 seconds Fold your hand with water Roll while folding OK 600W 10 seconds Cook for 20 seconds for thick bowls After heating, turn off the switch and leave for 20 minutes. Cheese naan filling Ingredients for 4 piece 120g pizza cheese ４g　sugar a little salt Mix After 20 minutes bread flour 6 equal parts Round like this flatten a little Leave for 5 minutes Bench Time Bench time completed Stretch thinly around ３０g　cheese Ham mayonnaise Turn on the heat on medium low heat Bake for 4 minutes quell Bake for 2~3 minutes Cheese naan with honey

1時間で完成する時短レシピです💓
とっても美味しいのでぜひお試しください(*^^*)❤️

◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
ツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️

☆予備発酵の40度のぬるま湯の温度は、
お風呂のお湯くらいの温かさと思って頂ければ大丈夫です😊

☆使用している強力粉はカメリヤです【外国産小麦】タンパク質量11.8〜12%

【チーズナン】6個　※倍量での製作は不可⚠️

◉予備発酵【材料】

・40度ほどのぬるま湯…60g
・ドライイースト…3g
・砂糖…1g

◉生地【材料】

・強力粉…200g
・塩…3.5g
・砂糖…12g
・40度ほどのぬるま湯…70g
・米油またはサラダ油…12g

☆チーズナンフィリング（4個分）
※6個すべてチーズの場合の分量は（）に記載。

・ピザ用チーズ…120g（180g）
・砂糖…4g（6g）
・塩…少し（少し）

◉仕上げ用の蜂蜜…適量

【予備発酵しても何も反応がない場合】

・保存方法が間違えていると酵母菌が弱り、発酵能力が無くなります！
イーストは開封後の常温保存は不可です⚠️

また、開封後は消費期限に関係なく、
2ヶ月以内には使い切ってください✨
それ以上たつと、どんどん発酵能力は弱まります⚠️
未開封の場合はかなり長持ちします😊

うりぼーのインスタ👩🏻‍🍳💓
https://www.instagram.com/uribochannel

#チーズナン
#時短パン
#こねないパン