りんごが美味しい季節に作ろう☆りんごとシナモンのケーキ｜How to make Apple And Cinnamon Cake
アップルパイのような味わいのパウンドケーキ！
キャラメリゼしたりんごを生地に入れて、生のりんごを表面に並べて焼き上げました♪
りんごは火が入ることによってまた別の風味が楽しめます！シナモンが香り、優しい甘みでさっぱり食べられますよ☆
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【材料】(18cmの丸型1台分)
＜りんごのキャラメリゼ＞
・りんご…1個(180g)
・バター…5g
・きび砂糖…大さじ1
＜ケーキの生地＞
・バター…90g(常温にもどす)
・きび砂糖…80g
・溶き卵…2個分(常温にもどす)
・薄力粉…120g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・シナモンパウダー…小さじ1
・りんご…1個
【作り方】
①＜りんごのキャラメリゼ＞りんごは皮をむき、芯を外して2cm角に切る。
②＜りんごのキャラメリゼ＞フライパンにバターときび砂糖を入れて火にかけキャラメル色になったら、りんごを加え混ぜ、蓋をして弱火で5分火を通し粗熱をとる。
※蓋を開けて余分な水分が残っていれば、火にかけて水分を飛ばす。
③ ボウルにバターときび砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を2～3回に分けて加え混ぜ合わせる。
④ 薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを振るいながら加え、さっくり混ぜる。
⑤ ②を加えてさっくり混ぜる。
⑥ りんごを6等分のくし切りにし、切込みを入れる。
⑦ 型に⑤の生地を流し入れ、⑥のりんごを上にのせて170度のオーブンで約40～50分焼けば完成！
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16件のコメント
凄く簡単で美味しそう！
こんにちは〜
組み合わせ、面白いと思います
ただ、一連の動画見て、多分、味覚異常だと思います
素材の甘みを感じていない、と思います
全てに砂糖入れ過ぎで、普通の料理もくどい感じします
りんごは使うものが糖度低いのもございますが、入れ過ぎ
多分、太るだろうし、経験則から良くあるパターンは後に糖尿病です
何でも程度問題ですが、砂糖中毒に近い状態では？
砂糖のくどい甘さが見るからにマズそうです
や、砂糖の量は普通だろ…(´･ω･`)
もし、自分でこれ作りたいと思うなら砂糖を減らせばいいんじゃないかな
こういうの作るとさ、果物の水分抜けて果物が美味しくなくなっちゃうのが悩み
English recipe please
こちらのチャンネルの動画で作り方やレシピなどを日本語だけではなく英語も追加してはいかがでしょうか？
よくこちらのチャンネルの動画のコメント欄で英語のコメントで『英語のレシピを載せて欲しい』と言う意見をよく見ます。
食べたい…
It looks delicious ! How can I get it in English ? Thank you!
レシピクックパッドのやつですよね？？
Simply beautiful 😉
揃えやすい物ばかりだったので作ってみました！
林檎の切れ目を細かくしたら、カリカリになって美味しかったです(*´罒`*)♡
確かに切れ目を入れる方の林檎の水分が持っていかれるようですが…
中のものと同じ様にコンポートにしてみたら良いかもと思いました(*Ü*)！
美味しい動画ありがとうございます(๑´ڡ`๑)
見た目がおしゃれ！
こんどお友だち呼ぶとき作ろうかな～
まって、これで砂糖多いとか言ってる人パウンドケーキとか見るだけで失神するレベルでしょ。余裕で120グラムとか入れるよ。
簡単で美味しく❗ですね🎵作りますね
ありがと❗最高ですね🎵
切り口見せて～