【ラタトゥイユ】スパイスアレンジで簡単激ウマ美味しいラタトゥイユをお家で！

【ラタトゥイユ】スパイスアレンジで簡単激ウマ美味しいラタトゥイユをお家で！

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【ラタトゥイユ】スパイスアレンジで簡単激ウマ美味しいラタトゥイユをお家で！

・オリーブオイル　　　　大4
・赤唐辛子　　　　　　 2本
・ニンニク 　　　　　　1片

・ターメリック　　　　 小1/2
・コリアンダー　　　　 小1
・塩　　　　　　　　　 少々
・ナス　　　　　　　　 1本
・赤パプリカ　　　　　 1玉
・黄パプリカ　　　　　 1玉
・ズッキーニ　　　　　 1本
・トマト　　　　　　　 2玉

ポイント　　

1.ナス、パプリカは一口大にCUT、ズッキーニは1cmの輪切りにする。トマトは大きめの乱切りCUT、ニンニクは叩き潰す。

2.鍋に油をひき、中火でニンニクと赤唐辛子を炒める。トマト以外の野菜を加えて炒める。粉スパイスと塩も加える。

3.トマトを加え、サッと炒めて蓋をして弱火で20分程煮込む。

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Camera : I phone 12 pro
Mic：shure MV88+
Edit : I movie

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