【夏にぴったり】簡単ポン酢レシピ3選

【夏にぴったり】簡単ポン酢レシピ3選

[音楽] [拍手] 皆さん、こんにちは。暑い夏が続いてます ね。そんな夏にもぴったりさっぱりな ポン酢を使った簡単な味付けをしたレシピ 参戦を紹介していきます。まずはおつまみ の先イカを使った先イカと野菜のポン酢の レシピを紹介していきます。まずは耐熱の 器に先、ポン酢、お水を入れてラップをし てレンジで600W1分加熱をしていき ます。その間に水、糖、キュウリを切って いきます。水と透明は一口台の食べやすい サイズのザ切りに、キュウリは皮を ピーラーで向いて千切りにしていきます。 今回はキュウリや水明をチョイスしました が、レタスやほれ草などお好みの野菜を 使っていただいて大丈夫です。そして 先以下は高タで低カロリー旨味たっぷりな ので今回の合え物にもさっぱりしています が、味わうごとに旨味を感じられるそんな 本題に仕上げています。 それでは1分加熱を終えたので切り終わっ た野菜にカツお節と先ほど加熱をしたポ酢 お水先イカのまずはの部分だけを入れて しっかりと混じ合わせていきます。今回は 少し量を多めに作ってあるので1度タレ だけ合わせて後ほど切った先イカと合わせ ていきますが先イカを切ってタレタを一緒 に全て加えて混ざわせていただいても 大丈夫です。しっかり混ざわせることが できたら大丈夫です。 このような感じでしっかりと全体的に バランスよく混ぜ合わせていきます。 こんな感じで出来上がりました。あとは ラップをして冷蔵庫で30分ほど置いて おきます。味がしっかり中まで染み込ん だらイカと野菜のポン酢はへの完成です。 続いては2目揚げ出し豆腐でカニカマを 使った和風なアかけを作っていきます。 こちらはアかはレンジで簡単に作っていき ます。まずは面豆腐を簡単にこちらも レンジで水切りをしていきます。お好みの 大きさに切り分けてこのような感じで キッチンペーパーでしっかりと包んでいき ます。 このような感じで包むことができたら耐熱 なお皿に乗せてラップをせずにレンジで 加熱をしていきます。レンジは600W、 2分半で2回かけていきます。上下 ひっくり返すような形で表目と裏目2分半 ずつかけていってください。加熱している 間にアかけを作っていきます。手で咲いた カニカマにポン酢、面、水、片栗粉を入れ てしっかり混じ合わせたらレンジでまずは 30秒加熱をしていきます。 1度このような感じでサクっと混ぜ合わせ たらさらに1分仮熱をしていきます。 こちらもこのような感じでしっかり混ざて ください。それでは一度豆腐の加熱が 終わったので水切りをしていきます。 表面の水をしっかりとキッチンペーパーで 取ることができたら片栗粉を表面に薄く まぶしていきます。 まぶすことができたらフライパンに サラダラ油を引いて両面しっかり狐色に なるまで焼いていきます。揚げ焼きにする イメージです。 あとは先ほどのカニカマのアかけを残り 30秒仕上げに温めていきます。 このような感じでコンがりと焼き上がり ました。 それではお皿に盛り付けていきます。 こんがりと焼けたも綿豆腐。 そしてレンジで作ったカニカマのアかけを かけていきます。こんな感じでトロっと 仕上げていきます。 揚げ出し豆腐はゆをかけるというイメージ ですが、こちらはアかけに仕上げてみまし た。カニカがドロっと絡まっていい感じに 仕上がりました。ポン酢の味わいも さっぱり仕上げています。それでは続いて 鶏肉のニラポムシのレシピを紹介していき ます。まずは鶏肉の余分な皮や油、筋など を落としてこのような感じで食べやすい サイズに削ぎ切りにしていきます。鶏も肉 でも構いません。大熱のタッパーにもやし 1袋を入れて広げていきます。 広げたもやしの上にこちらの先ほど切った 鶏ムレ肉を並べていきます。 並べる方ができたら料理を片回し回して いきます。 お酒で蒸すようなイメージで600Wで4 分レンジにかけていきます。この間にタレ を作っていきます。まずは2段をこのよう な感じで1cm幅ぐらいに刻んでいきます 。ここを取り忘れてしまったのですが ごま油と白ごまを合わせていきます。ここ にポン酢、 ラーゆ、 そして刻んなニを入れてしっかりと 混ぜ合わせていきます。 ポン酢が入っているのであっさり食べられ ますが、ニラも入っているのでしっかりと 食べてこちらも栄養をつけて夏バテと対策 にしていきましょう。あとはこの料理は ポイントとしては、えっと、蒸終わった後 にもやしから水分が出るので、1度水分を 覗いていただいて、その上でタレをかける と味が薄まらずに作り上げることができる ので、出てきた水分をしっかり切ってから タレをかけてください。このような感じで 混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成です 。鶏胸肉のニラポムシの出来上がりです。 いかがだったでしょうか?今回は夏に ぴったり簡単に味付けができるポン酢を 使ったレシピ参戦を紹介しました。この 動画が良かったら高評価やチャンネル登録 よろしくお願いいたします。それではまた 次回の動画でお会いしましょう。 [音楽]

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今回は、ポン酢で作る簡単レシピ3選を紹介します！
ポン酢で簡単味付け！そして、夏にもぴったりさっぱりな味わい☀️
しっかり食べて、夏バテ対策！！

見返し用チャプターリスト🍳

0:08　さきイカと野菜のポン酢和え

02:13　揚げ出し豆腐〜カニカマあんかけ〜

04:34　　鶏むねのニラポン蒸し

今回の料理の分量↓↓↓
💫さきイカと野菜のポン酢和え
・さきイカ・・・３０ｇ
・ポン酢・・・３０ｇ
・水・・・６０ｇ
・きゅうり・・・１００ｇ
・水菜・・・６０ｇ
・豆苗・・・３０ｇ
・かつお節・・・１ｇ

💫揚げ出し豆腐〜カニカマあんかけ〜
・木綿豆腐・・・１丁
・片栗粉・・・適量
・カニカマ・・・５０ｇ
・ポン酢・・・１０ｇ
・水・・・８５ｇ
・めんつゆ・・・１０ｇ
・片栗粉・・・５ｇ

💫鶏むねのニラポン蒸し
・もやし・・・１袋
・鶏むね肉・・・３００ｇ
・ポン酢・・・６０ｇ
・白ごま・・・５ｇ
・ごま油・・・１５ｇ
・ラー油・・・２ｇ
・ニラ・・・２５ｇ

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