伝説の家政婦志麻さんの【ソース焼きそば】 Shorts

志麻さんの作り方でソース焼きそばを作ってみました。
野菜と肉は分けて炒める作り方です。

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材料
キャベツ
タマネギ
モヤシ
ニンジン
豚バラ薄切り肉
にんにく
しょうが
焼きそば 粉末付き
塩こしょう

手順
野菜をきる
ニンニクとショウガはみじん切り
麺は袋のまま電子レンジへ(600w1分)

フライパンに油を熱し強めの中火の火加減で
野菜をさっと炒め、ざるにあげる
同じフライパンで肉を炒めます 塩こしょうします
肉に火が通ったらニンニクとショウガを入れ炒め、粉末ソースの1/3を加え炒め、るざるにあげる

同じフライパンに麺を入れほぐす
残りの粉末ソースを入れ面を炒める
麺の色がソース色になったら、具材を戻し入れ
さっと炒める

#伝説の家政婦志麻さん#志麻さんレシピ#ソース焼きそば

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