【ワンパン】旬を味わう！春キャベツと豚こまの和風パスタ #時短 #簡単 #パスタレシピ

【ワンパン】旬を味わう！春キャベツと豚こまの和風パスタ #時短 #簡単 #パスタレシピ

[音楽] キャベツの甘味とシャキシャキ感とあね いいですねマフパスタ ねみゆさん今日はどんなお料理教えて くださるんですかはい今日は今が旬の春 キャベツをたっぷり使ったキャベツと 豚コマのワンパンは風パスタをご紹介し ます春キャベツいいですねうんおいしい ですよね [音楽] はい最初にキャベツをねザク切りにして いきたいと思います美味しそうですね キャベツねいですねですね旬ですね 色鮮やかでねはい柔らかくて美味しいです よね うんこれキャベツハルキャベツってこう 美味しいハキャベツの見分け方とかって あるんですかあハキャベツねあの薪の緩い ものがいいですね緩な思ってそうふわっと してる方がねあの柔らかくておいしいです ねあと芯の部分がねあまり大きすぎないね 500円玉効果ぐらいのもの選ぶといいと 思います冬キャベツはね逆にねこう ずっしりと思いものをね選ぶといいんです けどうんうんうんなるほどそうなんですよ 春はね逆ですねはい豆知識ですね豆知識 ですねで玉ねぎですね1/4個これもね 薄切りにしてきますねうんそれにしても この包丁使いやすいですねがなんか音がね いいですよね味抜群いいですねそそうし ましたらはねもうワンパンですからね一気 にいっちゃいますよえりちゃんはいいい 時短はいもう時短時短まずねこちらの フライパンちょっとねこういう深いね タイプのフライパンこちら今日ねビタ クラフトのねフライパンですけれどもこう いうタイプのものねいいと思いますパスタ がねなんと言っても全部使って欲しいん です水にそうですよねそうなんですよなの でこういう風に半分にっちゃいますはい はいそしてお水ですねはいこれ今日パスタ 100gで水300ml入ってますはい水 の量もね結構どれぐらいがいいだろうそう なんですよこれちょっとね覚えちゃって ください100に300ねはい100に 3001対31対3ねあの大きいマグ カップ1杯分って覚えててくださいそし たらこのお肉ですね今日は豚肉使っていき たいと思いますはいそっかお肉焼いてから とかじゃないんですね焼いてからじゃない のもうこういうねあのあ茹でる感じうん もう虫に虫に虫蒸て火を通すって感じです ねなるほどなるほどうんうんこれね ちょっと丁寧にね広げてはいますけども なるほどちょっとねあのくっついてるのを こうちょっとねそうですねほぐして ますはいそしてこんのたっぷりのキャベツ ね入れていきたいと思いますはい上にえ しっかりね全部ね材料入ったので蓋をして はいうんビをつけていきますね はいはいそしてここちょっとねポイント ですあの最初のうちねパスタがねくっつき やすいのでほぐす作業をねしていきたいと 思いますこのまま放置しちゃうとねパスタ 全部くっついちゃいますからはいそうはい あの電文が出てねノりの代わりでね全部 一体化しちゃうので必ずほぐすことをね今 からやってきますねう2人分ぐらいまでは パスタワンパンでね全然作れると思います うん200gパスタね200gうんぐら まではオですしたら600うんそうすると ねちょっとね水分減らした方がいいで 500500ぐらいで大丈夫だと思います はいじゃちょっとほぐしていきましょうね そこに隠れてますね本当だがねすごい ボリュームあでもキャベツ縮まりますもん ねそうなんですよもう13になりますから ね食べるとお野菜からもそっか水分出ます もんねそうなんですよ塩とかも入れずうん はいまだ何もしてないですへえもうは最後 していきたいと思いますはいさあだいぶね パスタがねほぐれてきました ねキャベツもだいぶしんなりうんうんはい じゃここまで来たらちょっとくしてはい火 が通るまでねはいはい時々かき混ぜて くださいね火をちょっと落とし ます弱めの中火ぐらいに落としましたはい パスタの袋のの1分マイナスぐらいであの 調理してくださいはい今日はね6分の パスタだったので茹で上がりが6分だった ので5分にタイマーセットしときますね はいはいあのワンパンでやる時ってこう パスタのゆでかげがちょっとこうま硬すぎ てとかの時の応用はどうすればいいんです かうんうんあ硬すぎた場合はネットを足し てくださいネットをすはいネトをなるべく 熱い方がいいですねはいであの揺れすぎ ちゃった出すぎのりカバーは難しいな ペチペチになっちゃったりとか見た目だけ でも復活させたいみたいなああそれは オリーブオイルを足してくださいあはい オリーブオイルでコーティングしてあげる とあのすごくそのソースが入荷されて艶と 味も良くなるのでうんうんうんはい うんさあじゃあね最後の味付けしていき ましょうこれオリーブオイルです美味しい ねラウデミオリッチな香りがすごくいい オリーブオイルこれを足してそれからこれ 白出しですね白出しうん最後にっと味の 香ばしさとねコを出してお醤油おおいしい そうさあこれでねもういい香り香ねねあと お好みですけどプコしねはいブラいいです ねさあではこれで盛り付けていきますはい はいこれパスタ綺麗に盛り付けるの難しい 難しいですよねコツあるんですかコツは あのこうお皿にギュっと押し付けてお ひねるへえあでもそっか今日は折っちゃっ てるからそう短いから長いのだったらもう こうなるわけですねそうなんですよここに のを最後にけてああこれでキャベツと豚こ の和風ワンパンパスタの完成です完成 美味しそうさあ伸びる前に食べよう 食べよういただき まうん [音楽] う美味しい香りが口いっぱいにラベの甘味 とシャキシャキ感とあね残ってますよね キャベツと玉ねぎのねシシからうんあと このお肉も甘みが感じられてね噛むほど ちょっとね旨みが入ってねはい美味しい ですいいですねワフパスタねワンパンね 簡単ですからやっぱりこうね出汁の香りも いいですしねそうなんですよあの白出しね あれ便利なんですよねまたメツとは ちょっと違ってねそうですねこなんか上品 なお味というか優しいそうそううん食べて もね実は美味しいのでお弁当ぴったりだと 思いますちょっとねあの盛り付けたお弁当 箱入れた後にオリーブオイルをねかけて あのくっつかないですすむそうするとはい はいはいいやいいですねはいありがとう ございますいや本当に簡単だったんです けど改めて今回のお宝ポイント教えて くださいはいでは改めて今回のお宝 ポイントですフライパン1つで作れるお 手軽さ全ての材料を入れてから火を つつけるので料理初心者さんでも失敗あり ませんあると便利な調味料は白出し味付け は白出し1本で決まるのでね難しくない ですよまだまだおいしいお宝レシピが たくさんあるのでお楽しみ に今回ご紹介したレシピが美味しそう食べ たい作ってみたいと思ったら是非 チャンネル登録とグッドボタンコメントも お願いしますそして本日使った食材と レシピ便利なキッチングッズも概要欄に 載せていますお得に購入できるクーポン 情報もありますので是非チェックしてみて くださいさらにInstagramX tiktokにも色々アップしていますの でこちらも是非フォローいいねシェアして いただけると嬉しいですこのチャンネルは 毎日忙しくされている皆さんにも美味しく 楽しく簡単楽々にお料理を楽しんで もらおうというチャンネルです本日も最後 までご視聴いただきありがとうございまし たそれでは次回のお宝キッチンもお楽しみ にバイバイバ [音楽]

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、『春キャベツと豚こまの和風ワンパンパスタ』をご紹介します。
水、パスタ、食材を入れるだけの超簡単レシピ♪
ワンパンパスタの難所・水の量についても解説！ぜひご覧ください！

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:20〜料理紹介
00:30〜材料紹介
00:37〜調理
06:33～試食

▼材料
・豚薄切り肉　…90g
・キャベツ　…1/8玉(100g)
・玉ねぎ　…1/4個
・水　…300ml
・パスタ　…100g
・オリーブオイル　…大さじ1
・白だし　…大さじ1と1/2
・しょうゆ　…小さじ1強
・黒こしょう　…少々
・刻みのり　…適量

▼作り方
①-1 キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。
①-2　フライパンに水、半分に折ったパスタ、野菜、豚肉を薄く広げてふたをし、加熱する。
②-1　パスタがくっつかないように混ぜながら、ふたをして中火で煮る。
②-2　パスタの表示のゆで時間より１分早くふたをあけ、オリーブオイル、白だし、しょうゆ、黒こしょうを加える。
②-3　器に盛り付け、刻みのりを乗せたら完成。

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